Cómo deshacerse de bichos raros como los caracoles

Los caracoles suelen vivir en estanques. Si la calidad del agua no es buena, pueden contaminarse fácilmente. Especialmente al comer, si las heces del caracol no se excretan por completo, habrá muchos parásitos en el cuerpo, como los caracoles, que son los huéspedes de la esquistosomiasis.

Por eso, a la hora de comer caracoles, lo mejor es comprar caracoles de río o caracoles. Come menos caracoles en el estanque. Después de comprarlo, llena el balde con agua y cría los caracoles durante unos días. Cambia el agua una vez al día para que los caracoles excreten las heces. Cuando cocines caracoles, cocínalos bien para matar los parásitos. Es mejor no comer caracola asada, ya que puede provocar fácilmente una infección por duela hepática si no se cocina adecuadamente.

Respuesta

Asegúrate de cocinar los caracoles durante más de 10 minutos para prevenir infecciones bacterianas y parasitarias, como Angiostrongylus cantonensis, un parásito que invade el cerebro. Por lo tanto, debe cocinarse completamente utilizando métodos de cocción correctos antes de su uso y no debe consumirse con frecuencia.