¿Cómo hacer fideos con salsa Sanyang?

Materiales de preparación: 300 g de fideos frescos alcalinos, 5 ml de aceite de cocina, 5 g de cebolla verde picada, 3 g de jengibre picado, 30 g de salsa de soja, 100 g de carne picada, 50 g de repollo rallado, 30 g de brotes de soja, 30 g de apio, 30 g de zanahorias ralladas, 20 g de pepino rallado.

1. Primero, prepara la salsa frita. Pon la cebolla verde picada, el jengibre picado y la salsa de soja en una olla caliente con aceite de cocina y revuelve uniformemente.

2. A continuación añadimos la carne picada y seguimos sofriendo.

3. A continuación, prepare el código del menú. Ponga la col china picada, el apio y los brotes de soja en agua hirviendo y cocine durante 15 segundos.

4. Pon los fideos en la olla y cocínalos, luego sácalos y ponlos en un bol.

5.Finalmente, agrega pepino rallado, zanahoria rallada, apio, brotes de soja y repollo rallado sobre los fideos, agrega la salsa frita y disfruta.