¿Cuáles son los estándares de seguridad alimentaria de China?
El artículo 3 del "Reglamento sobre la implementación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" estipula que los productores y operadores de alimentos deberán participar en la producción y operación de acuerdo con las leyes, regulaciones y estándares de seguridad alimentaria. , establecer y mejorar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y adoptar medidas de gestión eficaces. Garantizar la inocuidad de los alimentos. Los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación, de la sociedad y del público, y asumen responsabilidades sociales.
Por lo tanto, las empresas deben ser responsables de la seguridad de los alimentos que producen. ¿Cuáles son los estándares para probar la seguridad alimentaria? Ver a continuación
Las normas actuales de seguridad alimentaria incluyen principalmente el siguiente contenido:
La norma nacional de seguridad alimentaria GB 19298-2014 2015-05-24 está actualmente en vigor.
La norma nacional de seguridad alimentaria para chocolate, chocolate con manteca de cacao y sus productos GB 9678.2-2014 está vigente actualmente el 24-05-2015.
La norma nacional de seguridad alimentaria "Norma de higiene para procesos de operación de alimentos" GB 31621-2014 entra en vigor actualmente el 24 de mayo de 2015.
La norma nacional de seguridad alimentaria para nueces y semillas GB 19300-2014 entró en vigor actualmente el 24 de mayo de 2015.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria "Alimentos inflados" GB 17401-2014 2015-05-24.
La Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Health Food GB 16740-2014 2015-05-24 está vigente actualmente.
La norma nacional de seguridad alimentaria, almidón y azúcar GB 15203-2014 2015-05-24 está actualmente en vigor.
La norma nacional de seguridad alimentaria del azúcar GB 13104-2014 2015-05-24 está actualmente en vigor.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria "Condimentos para productos acuáticos" GB 10133-2014 2015-05-24.
La norma nacional de seguridad alimentaria para hongos comestibles y sus productos GB 7096-2014 entró en vigor el 2015-05-24.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria "Elaboración de salsa de soja" GB 2718-2014 2015-05-24.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria para productos de soja GB 2712-2014 2015-05-24.
Norma nacional de seguridad alimentaria “Productos con Gluten” GB 2711-2014 2015-05-24, actualmente vigente.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria GB 2760-20112015-05-24 para el uso de aditivos alimentarios.
Actualmente está vigente la norma nacional de seguridad alimentaria "Principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados" (GB 7718-20112012-04-20).