¿Qué tipo de platos hay en Sanxian?

En cuanto a los métodos de cocción, tres verduras frescas incluyen asar tres verduras frescas, guisar tres verduras frescas, hervir tres verduras frescas, etc., en cuanto a ingredientes, existen lochas marinas muy conocidas;

Según las distintas regiones, estaciones y comensales, la selección de materiales es diferente, y el sabor de la cocción es principalmente fresco y salado.

El plato principal de las tres delicias tradicionales son las lonchas de cerdo aceitoso, la piel crujiente y las albóndigas fritas, con aderezos de yuba y rodajas de flor de magnolia.