¿Qué son las cosas en la barbacoa del noreste?

1. Las brochetas de cordero son siempre la esencia de la barbacoa, especialmente el cordero graso y magro, que sabe muy bien, y este tipo de carne básicamente no necesita ser condimentada, solo agrega más sal y sabe bien. Las favoritas del editor son las brochetas de sauce rojo, una brocheta de cordero vale dos brochetas de brochetas de cordero normales.

2. El tubo de corazón asado es una especialidad del noreste de China. Tiene un sabor un poco crujiente. El alimento básico es el tubo de corazón de cerdo o el tubo de corazón de res. No es necesario agregar demasiado condimento. Después de asarlo, mojarlo en unos fideos con chile, sabe muy bien.

3. El tendón de carne, el tendón cocido y la piel del tendón tienen nombres diferentes y partes diferentes, pero debido a su sabor similar, el editor también los coloca en una categoría. Son todos alimentos de color un poco transparente y de sabor fuerte. Mucha gente del noreste piensa que sin esto no es una verdadera barbacoa.

4. La piel del tendón asada tiene un sabor más suave y terso que la piel del tendón, por lo que sabe mejor que el gluten. Recuerde usar menos condimentos al hornear esto.

5. Ostras a la parrilla Los mariscos GIF también abundan en muchas áreas del noreste de China, por lo que se han inventado y creado muchos tipos de recetas de mariscos. Las ostras asadas son las favoritas de todos. Agregarles fideos y ajo es bastante singular.

6. Los puerros/berenjenas a la plancha son dos platos vegetarianos imprescindibles. La berenjena tiene un sabor suave y refrescante, y los puerros asados ​​también tienen su propio poder atractivo. Pero además de estos dos platos vegetarianos, los champiñones enoki asados, los frijoles asados ​​y otras verduras también son populares en el noreste.