¿Cómo cocinar comida deliciosa con cebolletas en el noreste de China?
Los huevos revueltos con cebollino están riquísimos.
El método de elaboración es el siguiente:
Ingredientes: 300 gramos de cebolleta, 3 huevos.
Accesorios: aceite vegetal, sal refinada, pimienta en polvo.
1. Cortar la cebolla en rodajas y las hojas de cebolla en gajos.
2. Cascar los huevos en un bol y partirlos con los palillos.
3. Vierte el aceite vegetal en la olla y caliéntalo.
4. Verter el líquido del huevo, freír en forma de tortitas y luego cortar en trozos pequeños con una espátula.
5. Poner los huevos en un lado de la olla, añadir las cebolletas en el otro lado de la olla y sofreír.
6. Añade los fideos con pimienta.
7. Añade sal refinada.
8. Saltear uniformemente y retirar de la sartén.
9. Poner las verduras fritas en el plato.