¿Por qué es necesario añadir cubitos de hielo para beber vino extranjero?

Debido a que el vino extranjero generalmente tiene un alto contenido de alcohol, beberlo con cubitos de hielo no solo puede bajar la temperatura, sino también reducir la sensación de ardor del vino extranjero, reducir el olor acre del alcohol y liberar más sabores y aromas Beber así No sabe tan fuerte y tiene un sabor más suave.

Divididos según la naturaleza del vino, el vino extranjero se puede clasificar en tres categorías:

1. Vino fermentado, que incluye vino, cerveza, vino de arroz y vino de frutas.

2. Bebidas alcohólicas destiladas, incluidos licores chinos, brandy francés, whisky, ginebra holandesa, vodka, ron y tequila.

3. Bebidas alcohólicas refinadas y integralmente reconstituidas, incluyendo ginebra británica, licores, vermú (absenta), amargos, vinos medicinales, etc.

Información ampliada

Vinos extranjeros comunes

1. Brandy

Significa “vino quemado” y se le suele llamar “El alma de vino". Brandy es la transliteración del inglés Brandy. Es un vino elaborado a partir de frutas mediante fermentación y destilación.

2. Gin

También conocida como “gin” o “gin”, es el primer licor creado por la humanidad con un propósito especial. La ciudad natal de la ginebra está en los Países Bajos. se originó en 1660. Fue inventado por primera vez por un profesor universitario holandés, Silbis. Su propósito era evitar que los holandeses contrajeran enfermedades tropicales. Originalmente se usó como diurético y agente para eliminar el calor.

Pronto la gente descubrió que este diurético tiene un aroma armonioso, un sabor armonioso, un cuerpo suave y elegante, limpio y un estilo natural limpio y refrescante. Pronto se consumió como bebida alcohólica formal.

3. Tequila

El tequila, también conocido como “Tequila”, es una especialidad de México y es conocido como el “alma de México”. Tequila es un pequeño pueblo de México y el vino lleva el nombre de su origen. Al tequila a veces se le llama aguardiente "tequila" porque el licor se elabora con agave.

4. Ron

El ron es un licor destilado elaborado a partir de melaza de caña de azúcar, también conocido como ron, ron o ron. El jugo de azúcar exprimido de la caña de azúcar se fermenta y destila.

Las principales características de elaboración de este tipo de vino son: seleccionar levaduras especiales productoras de aromas (productoras de ésteres) y añadir bacterias que produzcan ácidos orgánicos, para luego fermentarlas juntas, para luego destilarlas y envejecerlas.

5. Vodka

El vodka se elabora a partir de cereales o patatas, se destila para obtener alcohol hasta 95°, y luego se desaliniza a 40°-60° con agua destilada y se pasa. a través de la filtración con carbón activado se hace que el vino sea más cristalino, incoloro, ligero y refrescante, haciendo que la gente sienta que no es dulce, ni amargo, ni astringente, sino que sólo tiene una estimulación llameante, formando las características únicas del vodka.

6. Whisky

El whisky es llamado el “agua de la vida”. Es una bebida alcohólica elaborada a partir de cebada, centeno, avena, trigo, maíz y otros cereales como materia prima. Después de la fermentación y destilación, se envejece y se mezcla en barricas de roble. Los principales países productores son los países de habla inglesa.

7. Licor

También conocido como Shaojiu, Laobaigan, Shaodaozi, etc., su definición estándar es: utilizar cereales como principal materia prima, Daqu, Xiaoqu o salvado de koji y de destilería. sake, etc. Es un iniciador de sacarificación, un licor destilado elaborado mediante cocción, sacarificación, fermentación y destilación. Se elabora a partir de materias primas de almidón o azúcar y se destila en granos de vino fermentados o granos fermentados.

8. Sake

El sake es de color amarillo claro o incoloro, claro y transparente, tiene un aroma agradable, tiene un sabor puro, es suave y refrescante, y es ácido, dulce, amargo. , astringente y picante. Tiene un sabor armonioso, un contenido de alcohol superior al 15% y contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas. Es una bebida nutritiva.

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