¿Cómo hacer sopa de carne de lufa?

La receta de sopa de tomate y rodajas de carne de lufa presenta la cocina y sus efectos en detalle: receta de la cocina de Sichuan para nutrir el yin, revitalizar el bazo y receta apetitosa, receta para la desnutrición y la anemia.

Sabor: Salado Proceso: Luffa de Tomate Hervido y Sopa de Carne. Ingredientes: 250 g de carne de cerdo (grasa y magra), 100 g de lufa, 150 g de tomate.

Condimento: 25 g de vino de arroz, 15 g de sal, 10 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 5 g de glutamato monosódico, 8 g de salsa de soja, 8 g de almidón (maíz), 5 g de pimienta. Te enseñaré a hacer sopa de rodajas de carne de tomate y lufa. , cómo hacer sopa de rodajas de carne de tomate y lufa. Sabe bien cuando la preparas. Raspe la esponja vegetal para eliminar la piel áspera.

2. Blanquear los tomates en agua hirviendo, pelarlos y quitarles las semillas.

3. Cortar la esponja vegetal, los tomates y el magro de cerdo en rodajas;

5. Ponga el almidón en un bol y agregue agua para hacer almidón húmedo y reserve;

6. a fuego alto y agregue sopa o agua hirviendo, agregue un poco de cebolla verde y hierva las rodajas de jengibre;

7. Después de cocinar, retire la cebolla verde y el jengibre, luego agregue la esponja vegetal y las rodajas de tomate. ;

8. Espere hasta que esté cocido hasta que esté suave. Al cocinar, mezcle las rodajas de carne con sal, vino de arroz y almidón húmedo, póngalas lentamente en la olla con palillos y rómpalas suavemente para evitarlas. pegando;

9. Agregue pimienta, salsa de soja y glutamato monosódico a la sopa. Mezcle bien hasta que la sopa hierva en la olla.

Conflictos Xiaopai-comida:

Tomates: Los tomates y las granadas no deben comerse juntos.