Recetas y práctica de trazos

El accidente cerebrovascular es una enfermedad común entre las personas de mediana edad y las personas mayores, y la tasa de prevalencia es alta en invierno. Después de enfermar, la calidad de vida y la salud física y mental del paciente se ven gravemente afectadas. Además de la medicación activa, para el tratamiento de rehabilitación también es importante llevar una dieta adecuada. Si el paciente puede comer normalmente, puede comer algunos alimentos que sean fáciles de digerir y absorber, que sean de sabor ligero, bajos en aceite y sal, tener una dieta nutricional equilibrada, aumentar moderadamente la ingesta de proteínas y vitaminas y comer más alimentos frescos. frutas y verduras, pescados de agua dulce, frijoles y legumbres. A continuación se presentan algunas recetas muy recomendadas para la recuperación de accidentes cerebrovasculares y hemiplejía.

1. Sopa de medusas

Los ingredientes clave son las cabezas de medusa y las herraduras. Primero lavar las castañas de agua, pelarlas y trocearlas, después lavar y trocear las cabezas de medusa. Luego, ponga los dos ingredientes juntos en la olla, cocine a fuego lento con agua y fuego lento durante diez minutos antes de comer. Este tipo de sopa es muy adecuada para pacientes con deficiencia de yin e hiperactividad yang y presión arterial alta, pero no es adecuada para pacientes con heces blandas.

2. Sopa de mejillones con apio

Los alimentos clave son el apio y las ostras secas. Primero lava y pica el apio, luego remoja las ostras secas y pícalas en trozos. Luego póngalo en la olla y cocine la sopa juntos. Puedes tomarlo una vez al día durante medio mes. Es adecuado para pacientes con insuficiente qi renal, exceso de yang hepático y presión arterial alta.

3. Gachas de medusa y rábano

Los alimentos clave son la zanahoria, la piel de medusa y el arroz con tallo. Primero remojamos y lavamos la piel de las medusas, pelamos y troceamos las zanahorias. Luego cocinar la papilla con arroz hasta que la papilla esté completamente blanda y podrida, lo cual es apto para pacientes con secuelas de infarto cerebral.

4.Pasta de judías negras

Primero lava las judías negras y déjalas en remojo durante la noche, luego ponlas en una olla de piedra y cocínalas hasta que estén blandas, espesas y pegajosas, y al tacto. puede comerlos. Ideal para pacientes con dificultad para hablar después de un derrame cerebral.

Los pacientes con ictus pueden comer normalmente si están despiertos, pero la función de deglución de muchos pacientes se verá afectada y se ahogarán fácilmente al comer. Es muy peligroso si los ingredientes entran en los pulmones mientras se asfixia. Por lo tanto, si la comida se prepara para el paciente con anticipación, se debe cocinar hasta que esté crujiente. Algunos alimentos pegajosos o semilíquidos son los más deliciosos. No es necesario darle al paciente alimentos secos que sean difíciles de tragar. .