Cómo hacer fideos de arroz frito del noreste
Los Fideos de Arroz Frito del Noreste son un alimento delicioso y fácil de preparar que podemos preparar en casa. Permítanme compartir con ustedes el método específico de los fideos de arroz fritos del noreste. Respuesta breve
Para hacer fideos salteados del noreste, primero desmenuce el chucrut y lávelo dos o tres veces, exprimiendo el agua cada vez, remoje los fideos en agua fría hasta que estén suaves y reserve, pique los verdes; cebollas y cerdo desmenuzado para usar más adelante; luego agregar a la olla Calentar el aceite y sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante, luego agregar el cerdo desmenuzado, el vino de cocción, un poco de sal y salsa de soja ligera, sofreír el cerdo desmenuzado hasta que esté cocido en un 70%, agregue el repollo encurtido y saltee uniformemente, luego saque los fideos del agua, póngalos en la olla y saltee durante 1-2 minutos; Herramientas/Materiales
Ingredientes principales: lomo, fideos, chucrut. Accesorios: salsa de soja ligera, vino de cocción, azúcar, aceite vegetal, cebolletas, etc. Detalles
Corta el chucrut en tiras y lávalo en agua fría dos o tres veces, exprimiendo el agua cada vez. Esto puede reducir el sabor salado del chucrut.
Remojar los fideos en agua fría hasta que estén tiernos y reservar. Picar las cebolletas y el cerdo desmenuzado y reservar.
A continuación calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.
A continuación añade el cerdo desmenuzado, el vino de cocción, un poco de sal y salsa de soja ligera, sofríe el cerdo desmenuzado hasta que esté cocido aproximadamente un 70%, añade el chucrut y sofríe uniformemente.
A continuación, saca los fideos del agua, ponlos en la olla y sofríelos durante 1-2 minutos. Los fideos se cocinarán fácilmente. Si están demasiado secos, puedes añadir un poco de agua. Consejos especiales
Al preparar fideos fritos del noreste, el tiempo de fritura no debe ser demasiado largo para evitar que los fideos se ablanden y se peguen a la sartén.