¿Qué es Cai Li Tangli?
Esto es repollo.
La col china es en realidad la col que comemos habitualmente, también llamada brócoli en la provincia de Guangdong, China. El repollo también se llama repollo coreano debido a su alto valor nutricional. Para dar a conocer ampliamente esta verdura y animar a la gente a comerla, los japoneses compararon su valor nutricional con el ginseng coreano. Con el tiempo, llamaron a esta verdura repollo.
La sopa de col y champiñones está deliciosa.
Método de preparación: 50 g de cebolla, 100 g de col, 100 g de champiñones, 100 g de cilantro, cortados en trozos o tiras, añadir 4-5 tazones de agua, añadir condimentos apropiados.