Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué colores se utilizan generalmente para expresar los alimentos?

¿Qué colores se utilizan generalmente para expresar los alimentos?

Hoy en día, muchas personas se toman una foto con su teléfono móvil antes de comer y luego la publican hermosamente en WeChat Moments para mostrar su vida. Pero las fotos tomadas por algunas personas hacen que la gente se sienta de mal gusto, mientras que las fotos tomadas por algunas personas hacen que la gente saliva. La razón principal es la diferencia en la combinación de colores.

A la hora de presentar la comida, la elección del tono de la imagen y la combinación de colores es una parte muy importante. Aumente el tipo y la cantidad de colores en las imágenes de alimentos. Como se mencionó en el artículo anterior "Blanco avanzado: diferentes combinaciones de colores transmiten diferentes atmósferas (1)", esta es una combinación de colores que transmite impresiones hermosas y agradables y puede mostrar la frescura de los alimentos. y su hermosa apariencia enriquece la experiencia gustativa de las personas.

El negro es el color básico que mejor complementa la comida. El negro incoloro sirve como color de fondo para maximizar cualquier color. Por lo tanto, el uso de vajillas negras o de colores oscuros puede reflejar mejor la delicia de la comida en sí. Los alimentos de colores brillantes se verán más distintivos cuando se coloquen sobre vajillas negras. Podemos prestar atención para observar que para la comida japonesa o la comida occidental, los diseños de sus carteles generalmente usan el negro como color de fondo. El color del sashimi/filete en la imagen es más vívido y colorido, lo que hace que la gente sienta que los ingredientes son muy frescos. , e incluso piensan que este alimento tiene valor medicinal.

Descubrimos que los colores oscuros dan a las personas una sensación más sofisticada, dando a la comida un estilo elegante y clásico.

Además de prestar atención a la combinación de colores de los alimentos y la vajilla, también debemos intentar que la combinación de colores refleje las características de los propios ingredientes. Por ejemplo, los postres son relativamente suaves, pegajosos y dulces. El color principal de la imagen debe ser el blanco, con colores elegantes y brillantes. El diseño general debe reflejar la dulzura, la ternura y la ternura de los pasteles, donas y otros postres.

Para otro ejemplo, para estofado, estofado picante y otros ingredientes de sabor intenso, el color de la imagen debe ser rojo o naranja con mayor pureza. Solo combinándolo con negro se puede crear una imagen fuerte. impacta y mejora el sabor de los alimentos picantes y de sabor intenso. De manera similar, al igual que las comidas saludables populares hoy en día, para que las verduras luzcan más frescas y saludables, puede elegir colores brillantes y vivos y colores verdes para las imágenes.