Cómo hacer té con leche, receta de té con leche, cómo hacer té con leche

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El té negro de solomillo es la materia prima utilizada en la mayoría de las tiendas de té con leche al estilo de Hong Kong. El sabor elaborado es ligeramente amargo como el tradicional chino. medicina (así es como me sabe)), es la primera opción para preparar este té con leche. En términos de dosis, se mezclan aproximadamente 50 g de té en polvo con 800 ml de té, y la proporción de agua y leche es de 2:1. Una lata de leche evaporada Sanhua o leche evaporada blanca y negra es de 400 ml, así que sigo esta cantidad y preparo 1200 ml. a la vez. (También puedes usar leche fresca nacional, pero ten cuidado de elegir una con un aroma más fuerte). Dado que la cantidad que preparas de una vez es grande y necesitas usar una bolsita de té para filtrarla, se recomienda preparar dos botellas de agua fría de 1500 ML o más (preferiblemente entre 1800 ML y 2300 ML, se puede garantizar que no se derrame)

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Esta es la herramienta clave para crear una textura sedosa: bolsitas de té colador. Aquellos que sean hábiles pueden hacer los suyos propios utilizando algodón natural común y corriente. Nunca antes había probado medias, pero siempre se sienten raras - -#

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Usa una cuchara medidora pequeña para medir Aproximadamente 50 g de té en polvo, vierta en la bolsa de filtro de té. Coloque la bolsa de filtro de té en el pico de la tetera fría, vierta agua caliente directamente en la bolsa de filtro de té (no demasiado rápido) y espere a que el té se filtre en la tetera fría. Una vez completada la primera pasada, coloque la bolsa de filtro de té en la segunda botella de agua fría y repita los pasos anteriores con el té preparado en la primera pasada. Repita la preparación de esta manera 4-5 veces.

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Utiliza un abrelatas para abrir la leche evaporada y vierte la lata entera en el té negro preparado. Puedes beberlo directamente después de que esté completamente mezclado. Para aquellos que se preocupan por la apariencia, simplemente use una cuchara pequeña para quitar la espuma de leche de la superficie al llenar la taza. Los alumnos a los que no les guste el amargor también pueden añadir un terrón de azúcar.