Una mujer en Shanghai recibió carne fría marcada para producción mañana. ¿Cuál es el problema detrás de esto?
Como todos sabemos, cada producto tendrá una vida útil y una fecha de producción. Algunos productos se producirán y venderán el mismo día, para que los usuarios puedan obtener los alimentos más frescos. Sin embargo, una mujer en Shanghai recibió un trozo de embutido. La fecha de producción en la etiqueta indicaba que el embutido era del día siguiente. Obviamente, esto no se ajusta a la lógica convencional de fechas de producción. El embutido normal requiere tiempo en el pasado, no en el futuro.
Problema 1: No existe una inspección de calidad por parte de los departamentos pertinentes. De hecho, habrá un gran número de inspectores de calidad en cada ciudad para garantizar que las verduras, frutas y productos cárnicos vendidos en los mercados húmedos o en las principales tiendas de cada ciudad sean lo suficientemente seguros. Sin embargo, evidentemente existe un gran problema con la salida al mercado de los embutidos que se producirán mañana. Los departamentos pertinentes no inspeccionan adecuadamente las etiquetas de los productos y no pueden detectar los problemas más graves a la primera, lo que puede provocar que las etiquetas de embutidos recibidas por la gente común no coincidan con la fecha de producción real.
Pregunta 2: Es posible que las fábricas y el personal de inspección de calidad pertinentes no puedan hacer un buen trabajo en la inspección de calidad de los productos. Cuando la mayoría de las empresas producen productos, los inspectores de calidad y el personal de control de calidad realizarán una gran cantidad de pruebas para garantizar que los productos que salen de la fábrica sean lo suficientemente seguros. La fecha de producción en la etiqueta del producto no coincide con la fecha de producción real de la carne refrigerada, lo que no sólo traerá más problemas a la gente, sino que también afectará la producción y el uso de la carne refrigerada. Los inspectores de calidad y las empresas deben controlar la calidad de los productos y la precisión de las etiquetas de los productos para que la gente se sienta cómoda.
En general, la producción y venta de carne refrigerada es un proceso muy complejo que involucra muchos departamentos y personal. Al mismo tiempo, la fecha de la etiqueta es incorrecta, lo que afecta el uso normal de embutidos por parte de los residentes. Los residentes hacen preguntas sólo para buscar las respuestas correctas. Las grandes empresas y los departamentos pertinentes deberían hacer un buen trabajo en la inspección de calidad.