¿De qué están hechos los rollitos de pollo con huesos negros?
Ingredientes: 50 gramos de aceite de cocina, 20 gramos de pepino, 100 gramos de pollo con hueso negro y 20 gramos de lechuga.
Accesorios: 100 gramos de harina, 50 gramos de pollo frito en polvo, 20 gramos de almidón y 10 gramos de vino de cocina.
Método: 1. Cortar el pollo de hueso negro en tiras y marinar con vino de cocción y almidón. 2. Poner un plato de fideos en un recipiente, agregar agua, amasar hasta obtener una masa y dejar reposar; a un lado para despertar 3. Lavar la lechuga Limpiar y separar, cortar el pepino en tiras y reservar 4. Amasar la masa uniformemente, cortar en trozos del tamaño de un lichi, luego redondearlos y aplanarlos; contacte las superficies de las dos masas, luego amase y extiéndalas. Forme un panqueque. 6. Caliente la sartén y hornee el panqueque hasta formar un panqueque. 7. Divida el panqueque en dos a lo largo del espacio engrasado para hacer un panqueque fino; 8. Cubra las tiras de pollo con huesos negros con carne frita en polvo y póngalas encima. Fríelas en una sartén. 9. Envuelva el pollo con huesos negros, la lechuga y el pepino con los panqueques, agregue aderezo para ensaladas u otras salsas y enróllelos; en panqueques.
¡Riquísimos y deliciosos rollitos de pollo! ¡Extremadamente fácil de hacer! ¡Es solo que la preparación lleva un poco de tiempo! Sabe muy bien. ¡La clave es que el pollo no es picante y es apto para todas las edades!
¿Ingredientes?
250g de pechuga de pollo
Media zanahoria
Media cebolla
Media esponja vegetal
Una pequeña cogollo de lechuga
80g de harina
30g de harina de arroz glutinoso
Sartén antiadherente
Un huevo
p>¿Cómo hacer rollitos de pollo caseros?
¡El proceso de marinado del pollo no fue fotografiado! Primero lave el pollo, agregue los condimentos, la sal, la salsa de soja, la pimienta, el aceite, el almidón, el ajo picado y el vino de cocción. ¡Todo depende de ti! Sujételo uniformemente con las manos. ¡Refrigera al gusto! ¡Cerca de media hora! ¡Esto está hecho a base de harina y se usa para freír pollo!
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¡El pollo se reboza con harina y luego se cubre con pan rallado! Sabe delicioso frito
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Corta la esponja vegetal en tiras, espolvorea con un poco de sal y reserva.
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Pica cebollas y zanahorias. ¡Salteado!
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Sin sal, solo un poco de salsa de soja
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¡Esto es pollo frito! Olvidé publicar la foto hace un momento. ¡Los frito y luego los corto en trozos pequeños y los corto en tiras!
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Ahora hagamos la corteza. Mezclar uniformemente la harina y la harina de arroz glutinoso. ¡Aquí le agregué un huevo y un poco de sal! ¡Ajústelo para que no tenga granos!
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Calienta la sartén antiadherente a fuego alto, baja el fuego, agrega la masa y esparce uniformemente. ¡Freír lentamente a fuego lento! No lo freí hasta que ambos lados estuvieran dorados, ¡estaba más suave y más fácil de enrollar! Flexible
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¡Cómo se ve frito! ¡Lo frito y lo enrollo al mismo tiempo! La familia comió junta. ¡¿Ja ja?!
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¡Materiales listos! Esta vez frí las lechugas juntas.
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¡No pongas demasiado material para que sea más fácil de enrollar! ¡No hagas la corteza demasiado grande! Los condimentos y otras cosas las elijo a mi gusto, ¡las peso yo mismo! ¡Sabe realmente delicioso! ¡Puedo comerlo durante varios días sin cansarme! ¡Principalmente es limpio e higiénico! ¡Puedes jugar libremente con materiales, etc.!
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Consejos
¡Preparar rollitos de pollo lleva mucho tiempo! ¡Me tomó una hora y media! ¡Los materiales cuestan unos 20 yuanes! ¿Hiciste casi diez rollitos de pollo? ¡Cuatro adultos y un niño! ¡Tan lleno!