¿Por qué las raíces de loto tienen muchos agujeros pequeños?
Resulta que el tamaño, la forma y la estructura de las plantas han evolucionado durante un largo período de evolución y están formados por la necesidad de sobrevivir. La raíz de loto porosa es el tallo subterráneo del loto, que se utiliza para almacenar nutrientes, pero mucha gente piensa erróneamente que es la raíz de la raíz de loto. Las plantas necesitan luz solar, agua y aire para crecer, y las raíces de loto crecen en el barro del fondo del estanque, casi sin aire en el barro. Para permitir que los estudiantes crezcan, Lotus, que no se mancha con barro, ideó una manera: las hojas en la superficie del agua y los estomas en los pecíolos reponen aire para las raíces del loto bajo tierra. El pecíolo del loto es hueco y el aire pasa por el medio del pecíolo y entra en la raíz del loto. Hay muchas raíces entre los nudos de la raíz de loto, por lo que el aire pasa a las raíces a través de los agujeros de la raíz de loto, asegurando así el aire necesario para el crecimiento de la raíz de loto. Durante el período de crecimiento del loto, si las hojas del loto se rompen o los agujeros en la raíz del loto se bloquean, el loto se marchitará en unos días. Esto muestra además que el punto de la raíz del loto es un canal para el aire.
La raíz de loto, comúnmente conocida como raíz de loto, es una gran planta herbácea acuática perenne de la familia Nymphaeaceae. La raíz de loto es el rizoma graso del loto, que se puede comer crudo o convertirse en polvo de raíz de loto o conservas de raíz de loto. La raíz de loto es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc. La raíz de loto tiene un sabor seco y frío. Los alimentos fríos pueden eliminar el calor, mientras que los alimentos calientes pueden apetecer y fortalecer el bazo. Li Shizhen, un maestro médico de la dinastía Ming, la llamó "raíz espiritual", lo que demuestra su valor. La carne es crujiente, tierna y dulce cuando se come cruda, y suave y delicada cuando se come cocida. Es una buena verdura para el consumo diario. La raíz de loto tiene las características duales de fruta y verdura y tiene un buen valor medicinal. Se le puede llamar fruta, verdura y medicina. ]