¿Por qué los huevos rurales se pueden almacenar durante varios meses?

Los huevos aceitosos también tienen una vida útil, de lo contrario ¿cómo podemos comprar huevos malos y podridos en el mercado? Aunque los huevos de gallinas camperas están envueltos en cáscara, se deteriorarán si se conservan durante mucho tiempo.

La vida útil de los huevos está relacionada con muchos factores, especialmente la temperatura y la humedad del ambiente. Al igual que las verduras que compramos, la baja temperatura en el frigorífico y la temperatura ambiente exterior cambiarán.

Precauciones para el almacenamiento de huevos:

A una temperatura de 2-5 ℃, la vida útil de los huevos de gallinas camperas es de 40 días. Los huevos de gallinas camperas pueden estropearse fácilmente si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja. Si se excede la vida útil, la frescura y el contenido nutricional de los huevos de gallinas camperas se verán afectados hasta cierto punto. Si se almacenan durante demasiado tiempo, los huevos se pegarán a la cáscara y se volverán amarillos, lo que provocará que se deterioren. En este momento, los huevos tendrán un olor peculiar y ya no se podrán comer.