¿Por qué algunas personas dicen que comer caquis puede provocar cálculos? ¿Cuál es la base científica para esto?
La medicina tradicional china cree que el caqui es dulce y astringente, de naturaleza fría y penetra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. "Compendio de Materia Médica" dice:? El caqui es el fruto de la sangre del bazo y de los pulmones, por lo que tiene la función de fortalecer el bazo, aliviar la tos y detener el sangrado. Además, el caqui en sí es de naturaleza fría, por lo que es muy adecuado para la tos debida a la sequedad, el calor del estómago. polidipsia y hemorroides sangrantes.
El análisis de la composición nutricional también muestra que los caquis contienen sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, yodo, calcio y fósforo, pero los frutos verdes contienen una gran cantidad de taninos.
Los caquis frescos sólo se pueden consumir si son astringentes y están cocidos. Los caquis maduros son generalmente más suaves. O los caquis verdes se pueden comer después de que sean astringentes. Este tipo de caqui es generalmente duro, pero una vez que desaparece la astringencia, se vuelve crujiente y dulce. Los caquis se pueden convertir en pasteles de caqui y pasteles de caqui.
El caqui, un alimento procesado en forma de torta, ha potenciado las funciones de humedecer los pulmones y los intestinos astringentes, detener hemorragias y disentería, especialmente humedecer los intestinos y detener las hemorragias, pero aún así está frío. Por tanto, es más adecuado para personas con tos, hemoptisis, estranguria sanguinolenta, hemorroides y disentería.
Escarcha de caqui, hay una capa de escarcha de caqui blanca sobre el caqui, que es el condensado de azúcar que se exuda cuando el caqui se seca al sol, y es un polvo blanco. Esta capa de escarcha de caqui se centra más en síntomas como sequedad de los pulmones, tos debido a la deficiencia de yin, dolor de garganta, sequedad de garganta y otros síntomas, y tiene una gran capacidad para hidratar los pulmones.
Las verdaderas partes medicinales son en realidad los tallos y las hojas del caqui. Los tallos de caqui tienen un sabor amargo y plano, entran en el meridiano del estómago y tienen el efecto de reducir el qi y aliviar la tos. Este producto es un fármaco importante para el tratamiento del hipo y puede usarse para tratar varios hipos sintomáticos.
La hoja de caqui tiene un sabor amargo y frío, y regresa a los meridianos del corazón y los pulmones. Tiene el efecto de aliviar la tos y el asma. Indicado para distensión pulmonar, asma, enfisema y diversas hemorragias internas.
Para el cuidado normal de la salud, las hojas de caqui y las bases de caqui se pueden cocinar en papilla, que tiene los efectos de aliviar la tos, aliviar el asma y aliviar el asma.
Tabú 1. Los caquis son deliciosos, pero no los comas con el estómago vacío. Porque los caquis contienen mucha pectina de caqui, goma de mascar, etc. , estos ingredientes se condensarán en grumos insolubles al encontrarse con el ácido gástrico. Los grumos pequeños se excretarán con las heces, mientras que los grumos grandes serán difíciles de excretar y permanecerán en el estómago. ¿Qué sucederá? ¿Enfermedad del estómago? , dolor leve en la parte superior del abdomen, náuseas y vómitos, y casos graves que provocan hemorragia o perforación gástrica.
2. Los caquis contienen una gran cantidad de taninos, lo que dificultará la absorción del hierro de los alimentos. Las personas que padecen anemia por deficiencia de hierro o toman suplementos de hierro no deben comer caquis.
Acerca del Dr. Yao
Ph.D., farmacéutico responsable, nutricionista senior, con 10 años de experiencia en orientación de medicamentos, consulta nutricional y gestión de la salud. ¡Sin medicina, sin medicina, vida sana, sin enfermedad, sin medicina!