¿Cuál es la clasificación de las categorías verticales de catering de China?

¿Por qué es más optimista sobre la restauración? Aunque ahora todo el mundo ha sido "degradado", como dice el refrán, "la comida es la primera prioridad para la gente". Según las estadísticas, los ingresos anuales de la industria de la restauración de China en 2021 serán de 4,69 billones, con una tasa de crecimiento del 18,6%, por lo que la capacidad del mercado sigue siendo muy grande.

Hay varias razones: en primer lugar, la restauración no es una industria de alta tecnología, siempre que esté dispuesto a soportar las dificultades, puede ganar más dinero y menos dinero; . En otras industrias, puede llevar meses o un año entregar los fondos una vez a la semana, pero los restaurantes solo necesitan uno o unos pocos días para entregar los fondos. Una industria con barreras de entrada bajas y una competencia feroz; una industria con alta replicabilidad, que es la razón principal por la que se puede establecer una cadena de restaurantes en tan solo unos años.

Las siguientes son varias industrias de pequeñas empresas de catering. Puede elegir con cuidado, sacar inferencias de un ejemplo y encontrar la dirección correcta.

1. Industria de las ollas calientes

En la industria de la restauración, la escala del mercado de consumo de ollas calientes de China en 2019 fue de 529,52 millones de yuanes, y se estima que la escala de las ollas calientes de China. La industria de la restauración en 2024 ascenderá a 64,13 millones de yuanes. Los proyectos de franquicia de hot pot también son una dirección de inversión prometedora para los empresarios de hoy.

2. Industria del té con leche

Ahora el mercado de bebidas se está desarrollando cada vez mejor. Gracias al apoyo de muchos clientes, la industria del té con leche también es una industria enormemente rentable. El té con leche es actualmente un hábito de consumo popular entre los jóvenes. Sin la interferencia de los vapores del aceite, es fácil abrir una tienda de té con leche y el mercado de bebidas se desarrollará cada vez mejor en el futuro.

3. Industria de la barbacoa

La industria de la barbacoa está presente en todas partes y se ha convertido en una parte indispensable de la dieta de muchos consumidores. Con el desarrollo de la vida, la industria de las barbacoas se ha vuelto cada vez más popular entre los consumidores y se ha convertido en una de las categorías de rápido crecimiento en los últimos años, con amplias perspectivas de mercado.

4. Industria de la comida rápida

Con la creciente occidentalización de la industria de la restauración, la industria de la comida rápida ha atraído mucha atención y la facturación de las industrias del pollo frito y las hamburguesas como KFC y KFC también está aumentando día a día. Se trata de una marca de alimentos que resulta muy atractiva para los consumidores.

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