La mejor tarta para llevar a la tumba
1. Pastel gris verdoso
Durante el Festival del Medio Otoño, los pasteles que come la gente en Linhai, Zhejiang, son de color gris azulado, por eso se les llama pasteles gris verdosos. Como auténtico refrigerio de Linhai, Zhejiang, este pastel de color verde grisáceo tiene un sabor único, aunque su apariencia no es hermosa. El pastel gris verdoso parece extraño, pero en realidad es muy suave. El sabor es salado, delicado y suave.
Al comer, levántelo suavemente con la punta de la lengua. La suavidad aterciopelada que entra en contacto por primera vez se retiene en la boca y se puede sentir la fragancia de la paja. Después de abrir una capa, toma otra capa. Quemar es espesar capa a capa, hacer trabajos de suma, comer es reducir capa a capa, hacer trabajos de resta. No mastiques, es un fastidio. Hasta la última capa, la fragancia permanece en tus labios y dientes durante mucho tiempo.
2. Pasteles de mil capas
En Shanwei, Guangdong, durante el Festival del Medio Otoño, los pasteles que comen los lugareños son pasteles de mil capas, que tienen una sensación de capas y un rico aroma a arroz, por lo que siempre ha sido elogiado. La torta en capas se muele pacientemente hasta obtener pasta de arroz con harina de arroz glutinoso, luego se vierte capa por capa y se enrolla lentamente capa por capa. Es rosado y tierno, tiene una textura en capas cuando lo muerdes y tiembla levemente cuando lo tocas.
Cosas a tener en cuenta al visitar la tumba:
1. Debes comprar crisantemos blancos para conmemorar al difunto. Crisantemo blanco significa recordar a los antepasados. Al mismo tiempo, también se puede combinar con algo de hierba verde, como lirios, hojas verdes, claveles, etc., para hacerlo más bonito. El crisantemo amarillo tiene el significado de longevidad y es más adecuado para visitar a los enfermos que para adorar a los muertos.
2. Si debes ayunar antes de limpiar la tumba, es mejor no comer alimentos o sólo comer comida vegetariana. Además, se enfatiza el uso de ropa sencilla para mostrar cortesía y respeto hacia los antepasados, y se intenta no usar joyas rojas.
3. No reír, maldecir ni jurar al barrer tumbas.
Al adorar a los antepasados, no se comporten de forma juguetona, especialmente los niños. Algunas personas piensan que los niños son ignorantes y que está bien causar problemas, pero en realidad esto también es una falta de respeto hacia los antepasados. Esta es también la razón por la que muchos padres no llevan a sus hijos a adorar a sus antepasados. Además, no maldigas, no hagas ruidos fuertes y comprende cómo el difunto descansa en paz.