Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el licor con sabor a Maotai es el menos perjudicial para la salud?

¿Por qué el licor con sabor a Maotai es el menos perjudicial para la salud?

Tiene sustancias menos volátiles y es bueno para la salud.

La temperatura del licor con sabor a Maotai supera los 40°C, casi el doble que la de otros licores. Las sustancias volátiles se evaporan naturalmente a altas temperaturas. El licor con sabor a Maotai debe almacenarse durante más de tres años y la pérdida de almacenamiento puede llegar a más del 2%. Evidentemente, gran parte de las sustancias volátiles se han evaporado, por lo que quedan muy pocas sustancias volátiles en el licor. La naturaleza tiene menos estimulación para el cuerpo humano y es buena para la salud.

El licor sabor Maotai tiene una acidez elevada, de 3 a 5 veces mayor que la de otros licores saborizados, y está compuesto principalmente por ácido acético y ácido láctico. Según la teoría de la medicina tradicional china, el ácido controla el bazo y el estómago, protege el hígado y suaviza los vasos sanguíneos. La medicina occidental también cree que comer alimentos ácidos es bueno para la salud.

El licor sabor Maotai contiene una variedad de compuestos fenólicos, que son beneficiosos para prevenir enfermedades cardiovasculares. En los últimos años, cada vez más consumidores tienden a elegir el vino tinto seco porque contiene más compuestos fenólicos, lo que resulta beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares. Los compuestos fenólicos del licor con sabor a Maotai son de tres a cuatro veces mayores que los de otros vinos famosos, lo que indica que el licor con sabor a Maotai tiene el mismo efecto que el vino tinto seco. Haga clic para obtener información y cotizaciones de productos de vino Guizhou Zhuangzhi.

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