¿Qué comer durante la Fiesta del Medio Otoño? Recuerda comer estos 10 alimentos tradicionales con hermosos significados

En un abrir y cerrar de ojos, el Festival anual del Medio Otoño está aquí de nuevo. Dice el proverbio popular: "El 15 de agosto y el 15 de agosto son redondos, y los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son fragantes y dulces". Disfrutar de la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional que se ha transmitido durante miles de años. De hecho, además de los pasteles de luna, varios lugares del país también tienen sus propias costumbres del Festival del Medio Otoño, y algunas comidas tradicionales con bellos significados son indispensables. Echemos un vistazo a las delicias tradicionales del Festival del Medio Otoño.

1. Pomelo

En muchas zonas, existe la costumbre de comer pomelo durante el Festival del Medio Otoño, porque pomelo significa "youzi". A los chinos les gustan todas las cosas con significados hermosos. y el Festival del Medio Otoño también es un buen festival para reuniones familiares. Pomelo también significa "hijo errante". Comer pomelo significa que los niños errantes regresarán a casa y se reunirán. mantener a las generaciones futuras seguras y saludables.

2. Caracoles

En Guangzhou, también existe la costumbre de comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño. La palabra "caracol" tiene la misma pronunciación que la palabra cantonesa "攞". " ("枞" significa "tomar") . Caracoles de campo significa "comer en los campos". Como dice el refrán, "Si no tienes comida, pide caracoles". Comer caracoles en el Festival del Medio Otoño también significa una buena cosecha, lo que representa una cosecha abundante.

3. Granada

Las granadas maduran alrededor del Festival del Medio Otoño y están en el mercado. Debido a su color brillante, su densidad y sus muchas semillas, en la boca parecen granos de jade cristalinos. pulpa Los chinos a menudo los consideran mascotas, lo que significa que muchos niños. Las bendiciones, la prosperidad y la continuidad de la familia son uno de los tributos imprescindibles en la mesa durante el Festival del Medio Otoño.

4. Vino de osmanthus y pastel de osmanthus

Según los registros de la "Historia de la capital imperial" escrita por Pan Rongbi en la dinastía Qing, durante el Festival del Medio Otoño en agosto , la bebida "de temporada" licor "Osmanthus East". Osmanthus es un símbolo de riqueza, auspiciosidad y descendientes prósperos, y beber vino de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño simboliza dulzura familiar, riqueza, auspiciosidad y descendientes prósperos. El Festival del Medio Otoño es también un festival de reencuentro, por lo que beber vino de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño es más delicioso.

5. Taro

Comer taro en el Festival del Medio Otoño tiene un hermoso significado. El taro es un tributo común en el norte. El Festival del Medio Otoño es un festival importante en nuestro país. Los norteños comen taro durante el Festival del Medio Otoño para agradecer a los dioses de la tierra y a los antepasados ​​por sus bendiciones, mientras que los sureños comen taro durante el Festival del Medio Otoño para conmemorar la historia histórica del El pueblo Han mató a los tártaros a finales de la dinastía Yuan.

6. Castaña de agua

La castaña de agua crece en julio, pero su mejor época es la Fiesta del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño es la época en la que las castañas de agua están más regordetas y maduras, con un sabor crujiente y dulce. Además, el sonido de "ling" es el mismo que "ling", que significa "destreza e inteligencia". Comer castañas de agua a los niños expresa el deseo de los adultos de que sean "inteligentes".

7. Caqui

El Festival del Medio Otoño es también la época en la que los caquis están maduros y en el mercado hay caquis duros y blandos. Los duros son refrescantes y dulces, mientras que los blandos son jugosos y más dulces. Es homofónico, por lo que significa "todo va bien"

8. Caja de raíz de loto

Se acerca el Festival del Medio Otoño, que es la época en la que aparecen las raíces de loto frescas. temporada Las raíces de loto son muy diferentes entre sí. Las raíces de loto están desconectadas y conectadas. Están enredadas y anudadas, como una niña que la extraña mucho. Además, la palabra "raíz de loto" tiene la misma pronunciación. "incluso", por lo que también se ha convertido en la oración del Festival del Medio Otoño de las niñas. El amor florece y da frutos, que es una ofrenda imprescindible para adorar a Chang'e.

Comer raíz de loto durante el Medio Otoño. El Festival de Otoño también es un símbolo de reunión, especialmente comiendo "cajas de raíz de loto". La gente en Jiangsu y Zhejiang a menudo corta la raíz de loto y conecta los extremos inferiores de cada pieza. El relleno hecho de carne, almejas, etc. medio y frito hasta que esté dorado. También se llama pastel de raíz de loto, que es similar a los pasteles de luna.

9. Ciba

Es una especie de símbolo y comida sagrada. En el Festival del Medio Otoño en agosto, se cocinan pasteles de arroz glutinoso y la actividad de comer pasteles de arroz glutinoso y admirar la luna simboliza la unidad, la felicidad y la buena suerte de la familia. La masa pegajosa de los pasteles de arroz glutinoso simboliza la armonía y. la unidad de toda la familia es dulce y feliz; incluso comiendo pastel de arroz glutinoso temprano en la mañana, cuanto más temprano se levante, mayor será la cosecha del próximo año. Los pasteles de arroz glutinoso redondos, grandes y pequeños, simbolizan el "destino" de la gente; , celebración, auspiciosidad y reencuentro; por supuesto, comer tortas redondas de arroz glutinoso es Naturalmente, simboliza la armonía, el reencuentro y la paz de toda la familia

10. Cangrejos

El Medio. -El Festival de Otoño es a mediados de otoño, y este es el momento en que los cangrejos son más abundantes cada año. Durante el Festival del Medio Otoño, los cangrejos peludos tienen huevas y pasta de cangrejo regordetas. Es el mejor momento para probar. cangrejos peludos Además, el pinyin del cangrejo es "xie", que es lo mismo que "xie" para agradecer. Es muy adecuado para dar regalos para expresar tu gratitud.

Además, las dos grandes garras del cangrejo son extremadamente poderosas. Una vez que sujetan un objeto, lo sujetan con fuerza y ​​​​se niegan a soltarlo. A los ojos de los antiguos, tiene el significado de proteger las ocho patas. El cangrejo también significa que el dinero viene de todas direcciones.