Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Song Wan, déjame hacerte una pregunta. Los ingredientes de la olla caliente se han congelado. ¿Puedo comerlo?

Song Wan, déjame hacerte una pregunta. Los ingredientes de la olla caliente se han congelado. ¿Puedo comerlo?

Se puede conservar en el frigorífico, pero no se puede congelar. Es mejor sellar la superficie de los ingredientes de la olla caliente con aceite y hacer que el sello sea más grueso.

Generalmente, los ingredientes de la base de la olla caliente son básicamente secos y protegidos por aceite. Se puede conservar a temperatura ambiente durante 1 año sin problemas.

La base sin abrir se puede colocar en una caja para verduras y guardar en el frigorífico.

Al comprar base para olla caliente, debe elegir productos con etiquetas completas y detalladas, y revisar cuidadosamente la lista de ingredientes para ver si está claramente marcada como que no contiene conservantes. Lo mejor es comprar base para olla caliente producida. de una conocida marca de ollas calientes. Para identificar la autenticidad de la base de olla caliente, hay que intentar sentirla. Si está muy dura y se sigue cayendo, suele ser con parafina. Además, la mantequilla se derrite completamente en una olla caliente entre 20 y 30 grados centígrados, mientras que la parafina generalmente se derrite entre 50 y 70 grados centígrados.