Cómo preparar apio y apio seco

150 g de apio, 500 g de aceite aromático seco, sal, glutamato monosódico.

Pasos

Paso 11 de apio seco. Recoja las hojas de apio, lávelas y córtelas en rodajas.

Paso 22. Lavar el apio y cortarlo en tiras.

Paso 33. Llevar a ebullición el agua de la olla y blanquear el apio picado durante 1 minuto.

Paso 44. Calienta el aceite en una sartén, agrega el apio seco picado y sofríe durante 2 minutos.

Paso 55 de apio seco. Agrega el apio cocido a la olla y sofríe durante 1 minuto. Agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos y sirva.