¿Por qué es malo el pescado sin escamas? ¿Tienen sentido estas afirmaciones?
El pescado sin escamas y el pescado con escamas son simplemente tipos diferentes de pescado y no hay mucha diferencia en el contenido nutricional de los dos. En general, la gran mayoría de los peces sin escamas viven en el fondo del mar por encima de los 500 metros. La clave es el tipo de pez de destino de la anguila, como anguila, anguila, etc. Entre los peces, sólo las lochas y las anguilas de río son peces sin escamas. Mucha gente piensa que el saurio y los peces marinos entre los peces marinos son peces sin escamas. De hecho, todos somos peces con escamas, pero las escamas de los peces son muy finas y difíciles de detectar.
Podemos ver que existen tantos tipos de peces sin escamas, sus características de apariencia varían mucho, pertenecen a diferentes tipos y sus gustos también son completamente diferentes. Pero en términos de elementos nutricionales, estos pescados sin escamas son muy ricos en nutrientes, incluida proteína de alta calidad, y algunos también contienen más ácidos grasos insaturados, incluidos principalmente EPA y DHA. Comer este pescado con regularidad es de gran ayuda para asegurar una nutrición equilibrada e integral. La idea de que los peces sin escamas puedan enfermarse es absolutamente falsa. Comer demasiado pescado sin escamas definitivamente causará problemas como una mayor estabilidad del meridiano de la vesícula biliar, pero controlar la frecuencia y cantidad de comer pescado sin escamas no es perjudicial para la salud.
Si las personas con enfermedades antiguas, como la tuberculosis, intentan no comer pescado con escamas, los médicos les dirán que no es necesario comer pescado de mar rancio, pescado y pescado con escamas mientras toman medicamentos. Dado que la isoniazida que toma el paciente es un bloqueador de la acetilcolinesterasa y las escamas de pescado contienen una gran cantidad de histamina, tomarla al mismo tiempo provocará que los pacientes con tuberculosis sufran síntomas como dificultad para respirar, mareos, náuseas, vómitos y sarampión. , cuáles son más graves.
Por supuesto, el valor nutricional del pescado sin escamas no se puede negar sólo por una frase. Los peces de mar son ricos en ADN, lo que es muy bueno para proteger la retina, y su rico contenido en proteínas también es bueno para la cicatrización de heridas. El pescado contiene ácidos grasos insaturados, que el cuerpo digiere, absorbe y digiere más fácilmente y pueden reducir el colesterol. Entonces, desde un punto de vista nutricional, es necesario comer más pescado sin importar qué tipo de pescado sea. Sin embargo, si tiene una enfermedad antigua o es un paciente que ha estado tomando medicamentos, lo mejor es consultar a un médico antes de comer. Pescado. Si es posible, puedes comer un poco. Si no puedes comerlo, lo mejor es seguir los consejos de tu médico para no tener que preocuparte por tu propia salud física y mental.