¿Cuántos tipos de vino chino existen?

El aroma del licor. Debido a las diferentes materias primas y procesos de producción, el licor chino tiene diferentes tipos de aroma. Existen principalmente cinco tipos:

①Tipo de aroma justo. Las características del licor de sabor ligero son aroma puro, dulzura, suavidad, sabor armonioso y regusto limpio, como el Shanxi Fenjiu.

②Tipo de fragancia fuerte. Las características del licor de sabor fuerte son un aroma rico, buena palatabilidad, sabor armonioso y regusto prolongado, como el Sichuan Luzhou Laojiao Tequ.

③Tipo de sabor Maotai. El licor sabor Maotai se caracteriza por un aroma elegante, un sabor meloso y suave, una larga duración y un aroma vacío en la boca de la taza, como el Kweichow Moutai.

④ Tipo sabor arroz. Las características del licor con sabor a arroz son miel suave, pura y elegante, sabor dulce y regusto interminable, como el licor Sanhua en Guilin, Guangxi.

⑤Tipo de fragancia. La característica del licor de sabores múltiples es que tiene múltiples aromas, es decir, tiene más de dos tipos de aromas principales, por lo que también se le llama tipo de aroma mixto o tipo de aroma compuesto, como el licor Guizhou Dong.