¿Por qué la pitahaya roja es dos veces más cara que la pitahaya blanca?
En primer lugar, la primera razón es la fruta del dragón en sí:
(1) El sabor es más dulce:
El sabor de la fruta del dragón roja es mejor que la de la pitahaya blanca porque la carne roja es más dulce.
(2) Mayor nutrición:
El valor nutricional de la pitahaya roja es mucho mayor que el de la pitahaya blanca.
1. Debido a que la pitahaya roja es una fruta de color oscuro y con un alto contenido en caroteno, el caroteno es uno de los antioxidantes más eficaces contra los radicales libres y ayuda a mejorar la inmunidad.
2. Debido a que la pitahaya roja contiene una gran cantidad de antocianinas, ayuda a inhibir la inflamación y las alergias, mejorar la flexibilidad de las articulaciones y prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y el envejecimiento prematuro.
En segundo lugar, los consumidores ya no están satisfechos con las variedades de fruta comunes:
Por eso, la pitahaya roja se está volviendo cada vez más popular que la pitahaya blanca. Los consumidores tienen mayores exigencias en cuanto a la seguridad alimentaria y la calidad de las frutas.