¿Dónde está la especialidad del melón negro de invierno Sanshui?

El melón de invierno de piel negra Sanshui es un producto protegido por indicación geográfica. El melón de invierno de piel negra Sanshui es una marca registrada de certificación de indicación geográfica. El melón de invierno de piel negra Sanshui es un producto agrícola con indicación geográfica.

Como primera marca de certificación para hortalizas en la provincia de Guangdong, el "Melón de invierno de piel negra Sanshui" fue revisado y aprobado por la Administración Estatal de Marcas en noviembre de 2006 por el Centro de Promoción de Tecnología Agrícola del Distrito. Después de un año de publicidad y promoción de esta marca de certificación en 2007, los compradores de melones de invierno de otras provincias comprendieron inicialmente la importancia de la marca y solicitaron activamente al centro de tecnología agrícola del distrito que les permitiera utilizar la marca para facilitar las ventas de melones de invierno. Tenemos razones para creer que en el futuro, el "melón de invierno de piel negra Sanshui" será más popular y querido por la gente, aumentando así los ingresos de los agricultores.

El estado de producción del melón de invierno de piel negra Sanshui "Sanshui melón de invierno de piel negra" se creó en la década de 1970 cruzando el melón de invierno Sanshui original con el melón de invierno de Dongguan, Guangdong. Tiene una historia. de más de 30 años y es una marca famosa en Foshan Los productos agrícolas más distintivos del distrito Sanshui de la ciudad. Después de años de siembra, todo el proceso de siembra, desde la siembra, las plántulas hasta los productos terminados, cuenta con un conjunto completo de procedimientos técnicos de producción. También se han establecido estándares estrictos para el suelo, los fertilizantes, etc., lo que da como resultado la piel actual de color verde oscuro, blanca y espesa. pulpa y pulpa texturizada El "Melón de invierno de piel negra Sanshui" es denso, de alta calidad y resistente al almacenamiento y transporte, y es muy popular entre los consumidores.

1. Situación básica

El melón de invierno de piel negra Sanshui es un producto agrícola tradicional de marca en el distrito de Sanshui. Actualmente es el producto agrícola con mayor producción en el distrito de Sanshui. El melón de invierno de piel negra del distrito de Sanshui ha logrado una producción concentrada, especializada y a gran escala.

II. Situación histórica

Melón de invierno de piel negra Sanshui Desde principios de la década de 1990, el distrito de Sanshui ha llevado a cabo su primer ajuste estructural agrícola y ha desarrollado vigorosamente la ganadería, la acuicultura y la industria hortícola. . El tradicional melón de invierno de piel negra es la primera opción para desarrollar la industria hortícola. La superficie de plantación está aumentando a un ritmo de aproximadamente 10.000 acres por año. En 1998, la superficie de melón de invierno en la región alcanzó los 60.000 acres. se ha estabilizado en esta escala cada año desde entonces.

3. Escala de producción

El área de plantación se mantiene estable en aproximadamente 60.000 acres cada año, de los cuales alrededor de 40.000 a 50.000 acres se plantan en primavera y de 10.000 a 20.000 acres se plantan en verano. (otoño), con una producción total de alrededor de 230.000-250.000 toneladas. En la actualidad, se forman dos bases (cinturones) de producción de melón de invierno contiguas en Baini-Jinben y Nanbian-Leping-Lubao-Datang. La superficie de plantación anual de las ciudades de Datang, Leping, Lubao y Baini es de casi 10.000 acres.

4. Procesamiento y venta

Para desarrollar el mercado de venta de melón de invierno, en los últimos años ha surgido un gran número de importantes empresas de distribución de melón de invierno en el distrito de Sanshui. Las empresas venden productos del distrito de Sanshui y sus alrededores a los mercados del este de China, el norte de China, el noroeste y el noreste de China, algunos se venden a ciudades como Guangzhou y Shenzhen en la provincia, y otros se exportan a Japón y el sudeste asiático. , Rusia, Hong Kong y Macao. Baini Town se ha convertido en un centro regional mayorista de melones de invierno en la región del delta del río Perla

Ambito regional

El origen se encuentra en el centro de la provincia de Guangdong, al noroeste de la ciudad de Foshan, en el extremo noroeste. del delta del río Perla, y adyacente a Guangzhou en el este del distrito de Huadu, la ciudad de Foshan, está conectada con el distrito de Nanhai de la ciudad de Foshan al sureste, la ciudad de Sihui de la ciudad de Zhaoqing al noroeste, el distrito de Qingcheng y el condado de Qingxin de la ciudad de Qingyuan al al norte, y la ciudad de Gaoyao de la ciudad de Zhaoqing y el distrito de Gaoming de la ciudad de Foshan al otro lado del río Xijiang al suroeste. El alcance de protección regional del melón de invierno de piel negra de Sanshui cubre toda el área de Sanshui, incluidas 6 ciudades (calles): Baini Town, Southwest Street, Leping Town, Lubao Town, Datang Town y Nanshan Town. Las coordenadas geográficas se encuentran en 112°. 46′ de longitud este ~113°02′, 22°58′~23°34′ de latitud norte. Tiene una superficie de 2.667 hectáreas y una producción total de 300.000 toneladas.

Características de calidad del producto

1. Características sensoriales externas: el melón de invierno Sanshui de piel negra es cilíndrico largo, de 50 a 60 cm de largo, aproximadamente 25 cm de ancho de hombros, color de piel verde oscuro, con blanco. pelos, cabeza y cola bien proporcionadas, piel dura y pulpa gruesa, pulpa blanca, densa y fragante, pocas calabazas y un solo melón pesa unos 15 kg. 2. Indicadores de calidad intrínsecos: Sanshui Heipidong es rico en valor nutricional Después de la prueba, el contenido total de azúcar es de 1,47-1,77% y el contenido de proteína es de 0,36-0,46% y el contenido de magnesio por 100 g de parte comestible es de 4,69-6,89 mg. y el contenido de zinc es de 0,0517 a 0,0905 mg, vitamina C de 23,1 a 24,4 mg y también contiene trazas de selenio. 3. Requisitos de seguridad: La calidad ambiental del área de producción cumple con las condiciones ambientales de las áreas de producción de vegetales libres de contaminación, y la calidad del producto cumple con los estándares para vegetales de melón libres de contaminación.