¿Por qué algunas personas se estriñen si comen vinagre de huevo?
Motivo: La clara de huevo contiene mayor cantidad de proteínas y la yema de huevo está principalmente calcificada. Ambos son alimentos secos y ricos en proteínas. Aunque el vinagre puede ablandar los huesos, también es corrosivo y puede provocar molestias gastrointestinales. Si sueles beber menos agua. Es fácil sufrir estreñimiento.
Preparación, métodos de consumo y precauciones de los huevos al vinagre.
La preparación de los huevos al vinagre es muy sencilla. Utiliza unos 2 taeles de vinagre de arroz con una temperatura superior a 8 grados y un huevo fresco. y dejarlo en remojo durante un día y medio a dos días. Una vez que la cáscara del huevo se haya ablandado, utiliza palillos para perforar la membrana del huevo, revuelve el líquido uniformemente y déjalo para un día más, que es suficiente para una semana. Después de levantarse todas las mañanas, tome 2 cucharadas de vinagre y huevo líquido (cuchara de cerámica), agregue 2 cucharadas de miel y agregue 4 cucharadas de agua tibia, mezcle bien y tómelo con el estómago vacío. Mastique y trague la membrana del huevo el último día. Es necesario agregar los siguientes puntos:
1. Se debe utilizar vinagre de arroz de alta concentración y alta calidad, como vinagre blanco de Zhenjiang, vinagre balsámico de Shanghai, vinagre maduro de Shanxi y el especial "remojado en huevo". Vinagre" producido por Zhejiang Pinghu Brewing Factory. La acidez del vino de arroz común es de sólo 3 a 4 grados. La cáscara del huevo no es fácil de ablandar y la yema del huevo no se disuelve fácilmente durante el remojo.
2. Utiliza huevos frescos, especialmente cáscaras de huevo de color rojo oscuro de gallinas de granja, que son ricas en nutrientes. Lo mejor es lavarlas antes de remojarlas.
3. Si tienes miedo a la acidez, puedes aumentar la cantidad de miel y agua tibia de forma adecuada para que quede agridulce. Tomarlo por la mañana o después de las comidas o antes de acostarse por la noche tiene el mismo efecto. Si tiene heces finas cuando lo toma por primera vez, no se asuste, normalmente se normalizarán después de unos días. Sin embargo, no debe tomarse si no se siente bien durante un tiempo prolongado. Los niños también pueden tomarlo si tienen heces secas, pérdida de apetito, etc., pero la dosis debe reducirse adecuadamente a un tercio o un cuarto de la de los adultos.
4. El recipiente puede ser una taza de té o una botella de cuajada. El diámetro es demasiado grande y los huevos son difíciles de sumergir. Conserva dos biberones y haz uno cada tres o cuatro días y úsalos alternativamente.
5. Al tomarlo en verano, debido a que la temperatura del clima es demasiado alta, puedes guardar los huevos en vinagre preparados en el frigorífico durante la noche y conservarlos refrigerados para su uso posterior.
6. A algunas personas les preocupa que tomar huevos en vinagre les cause osteoporosis. Por el contrario, el vinagre y el huevo líquido contienen acetato de calcio, que es de gran beneficio para los huesos humanos. En particular, el polvo de la capa exterior de la cáscara de huevo es el polvo de calcio más adecuado para el cuerpo humano.
El vinagre líquido de huevo es una popular bebida saludable apta para todas las edades. Cabe señalar que lo más importante es perseverar y nunca detenerse en un gusto superficial. Debido a diferencias en los factores de salud, algunas personas tienen efectos obvios después de solo probarlo, mientras que otras solo toman docenas de ellos para ver los efectos. El uso prolongado puede prolongar la vida, fortalecer el cuerpo y mantener la salud.
Nota: La terapia con vinagre y huevo es adecuada para la mayoría de las personas, pero no es adecuada para un pequeño número de personas que no son aptas para huevos o vinagre. Por ejemplo, las personas con hiperacidez y malestar estomacal después de beber vinagre deben utilizar fórmulas que contengan vinagre con precaución.
Las personas mayores con hipotensión también deben tener cuidado al beber huevos en vinagre. Si no están acostumbrados, no beberlo con fuerza para evitar provocar lesiones gástricas. Los pacientes con nefritis durante el inicio de la enfermedad, los pacientes sometidos a colecistectomía dentro de los seis meses posteriores a la operación y los pacientes con cirrosis hepática deben usar con precaución varias fórmulas que contengan huevos. Los pacientes con cálculos biliares se limitan a utilizar diversos líquidos de vinagre y huevo que contienen fórmulas de aceite.