500 platos vegetarianos para tu próxima merienda
1. Hojas de boniato salteado con ajo picado
Las hojas de boniato con ajo picado son un plato de sofrito de temporada que a mucha gente le gusta comer en los últimos años. Porque ahora la gente sabe que el valor nutricional de las hojas de boniato es muy alto, incluso superior al del boniato.
El método de freír hojas de camote con ajo es muy simple: simplemente vierte aceite de cocina en la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega las hojas de camote lavadas y sofríe a fuego alto. calentar y sazonar con sal.
El sabor de las hojas de boniato frito con ajo picado: suave y glutinoso, delicioso, muy bueno.
Composición nutricional de las hojas de boniato
2. Enredaderas de calabaza fritas
Las enredaderas de calabaza también se han popularizado en los últimos años. Recuerdo que pocas personas comían enredaderas de calabaza. Porque muchas personas encuentran que la calabaza enredadera tiene un alto valor nutricional y sabe bien.
El método para freír las ramas de calabaza es muy sencillo: pelar las ramas de calabaza, lavarlas, verter aceite de cocina en la olla, añadir los chiles secos y el ajo picado y sofreír hasta que estén fragantes, luego añadir las ramas lavadas. Sofreír las vides de calabaza a fuego alto de manera uniforme, agregar sal y salsa de soja ligera al gusto, sofreír a fuego alto y servir.
El sabor de la calabaza enredadera salteada: crujiente, tierna, salada y muy rica.
Contenido nutricional de las vides de calabaza
3. Patatas salteadas con pimientos verdes
Las patatas ralladas salteadas con pimientos verdes son un aperitivo que gusta a mucha gente. para comer. Ya sea cocinando en casa o comiendo en un restaurante, mucha gente come este plato.
Patatas ralladas salteadas con pimientos verdes: Pelar y triturar las patatas, lavar con agua para quitar almidón, lavar y triturar los pimientos verdes y rojos. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue pimienta y sofría unas cuantas veces, sofría las papas ralladas uniformemente, agregue sal y vinagre balsámico al gusto, sofría unas cuantas veces a fuego alto y ya está listo. atender.
Las patatas ralladas fritas con pimiento verde tienen un sabor picante y delicioso.
Contenido nutricional de las patatas
4. Rodajas de raíz de loto fritas
Las rodajas de raíz de loto fritas vegetarianas son uno de mis ingredientes favoritos, especialmente cuando se combinan con raíz de loto fresca. , muy delicioso. La raíz de loto es una de las verduras más adecuadas para que las mujeres las coman con regularidad.
Rodajas de raíz de loto salteadas: Pela, lava y corta la raíz de loto en rodajas finas. Vierte el aceite de cocina en la olla, calienta el aceite, agrega el ajo picado y la pimienta y sofríe hasta que esté fragante. agregue las rodajas de raíz de loto y saltee uniformemente, agregue sal y vinagre balsámico, saltee hasta que esté cocido y sirva.
El sabor de la raíz de loto frita vegetariana: crujiente y deliciosa, muy deliciosa.
Composición nutricional de la raíz de loto
5. Raíz de loto salteada con gambas.
La raíz de loto es una de las verduras favoritas de nuestro pueblo de Hubei. Las raíces de loto se suelen producir en verano. El cinturón de raíz de loto es el tierno tallo de la raíz de loto. Las tiras de raíz de loto tienen muy buen valor nutricional y sabor, y son aptas para cocinar.
Raíz de loto salteada con gambas: Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos pequeños, pelar las gambas y reservar. Lavar los pimientos y cortarlos en trozos pequeños. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue los chiles, saltee los chiles secos hasta que estén fragantes, saltee las raíces de loto unas cuantas veces, saltee los camarones unas cuantas veces y. agregue sal, pimienta, salsa de soja, etc. , sofreír hasta que esté cocido.
El sabor de los camarones fritos con raíz de loto: picante, crujiente, delicioso y muy apetecible.
El valor nutricional de la raíz de loto es similar al de la raíz de loto. La raíz de loto y los camarones salteados son ricos en nutrientes y son un muy buen aperitivo.
6. Lufa frita
La lufa frita es un aperitivo muy adecuado para el verano. La luffa, también llamada sandía, también es una verdura muy adecuada para las amigas. La luffa se puede utilizar para salteados y sopas.
Cómo sofreír la lufa: Pela la lufa y córtala en trozos pequeños. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la esponja vegetal y saltee uniformemente, agregue sal, saltee hasta que esté suave y sirva.
El sabor de la lufa frita: refrescante y ligeramente dulce, suave y deliciosa.
El verano es la mejor época para comer un poco de esponja vegetal, que es rica en nutrientes. Comer más también tiene beneficios de belleza.
7. Berenjena salteada con judías verdes
La berenjena salteada con judías verdes se elabora con verduras aptas para el verano. Las judías verdes y la berenjena se fríen juntas. Estos dos ingredientes saben muy bien cuando se combinan con salteados y tienen nutrientes complementarios.
Cómo sofreír berenjenas con judías verdes: lavar las judías verdes y cortarlas en trozos pequeños, lavar y cortar la berenjena en tiras y reservar. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue los frijoles y las berenjenas, fría hasta que estén suaves, retire y controle el aceite. Vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, agregue los frijoles fritos y las berenjenas, agregue sal, salsa de soja ligera y otros condimentos, sofría uniformemente y sirva.
Sabor de berenjena salteada con judías verdes: suave y deliciosa, muy rica como guarnición.
La berenjena salteada con judías verdes es un plato casero imprescindible en verano. Puedes agregar un poco de ají y freírlo según tu preferencia personal. Quedará más picante, suave y delicioso.
8. Huevos Revueltos con Melón Amargo
Los huevos revueltos con melón amargo son una comida de verano, pero a muchas personas no les gusta el sabor amargo del melón amargo, pero yo personalmente creo que el melón amargo sí lo es. delicioso. Amargo como el agua amarga, el melón amargo es de hecho un muy buen ingrediente alimentario con un valor nutricional muy alto.
Cómo hacer melón amargo y revuelto: Lavar y cortar el melón amargo en trozos, quitarle las semillas y la pulpa y cortarlo en rodajas finas para su uso posterior. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue el huevo líquido, fríalo en trozos y colóquelo en un plato. Echar aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír el melón amargo unas cuantas veces, añadir los huevos picados, salpimentar y sofreír unas cuantas veces.
Huevos Revueltos de Melón Amargo Sabor: Salado, ligeramente amargo, muy bueno Para los amantes del melón amargo, es una muy buena comida.
En verano, comer con frecuencia un poco de melón amargo y huevos revueltos puede complementar las vitaminas, proteínas y otros nutrientes que necesita el organismo. muy bien.
9. Espinacas salteadas
Las espinacas salteadas son un plato vegetariano imprescindible en verano. Las espinacas son también una de las raras verduras de hoja verde en verano. Las espinacas de agua son mejores para los salteados.
Cómo sofreír espinacas de agua: lave las espinacas de agua, vierta aceite de cocina en la olla, agregue el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las espinacas de agua y saltee uniformemente, agregue sal para Al gusto, se sofríe unas cuantas veces a fuego alto y ya está listo para comer.
El sabor de las espinacas fritas: fragantes, saladas, crujientes, tiernas, refrescantes y deliciosas, muy deliciosas.
El verano es la mejor época para comer kangkong frito. Tiene un sabor refrescante y no grasoso, es muy delicioso y se puede consumir sin complementar el cuerpo con muchos nutrientes.
10. Tallo de Gorgona salteado
Tallo de Gorgona salteado seco es un sofrito muy apetecible. Mucha gente prefiere no comer tallos de Gorgona. Los tallos de gorgona son tallos de cabeza de pollo, por lo que son tallos tiernos. Es un alimento muy bueno con un alto valor nutricional y se parece un poco a la raíz de loto.
Tallos de Gorgona salteados: Lavar los tallos de Gorgona con agua limpia, cortarlos en trozos pequeños y reservar. Vierta aceite de cocina en la olla, saltee las semillas de gorgona bajo el aceite caliente, agregue melón amargo o pimiento verde, saltee nuevamente, agregue sal, salsa de soja y otros condimentos, saltee hasta que esté cocido y luego retírelo de la olla. y servir en un plato.
El sabor de las semillas de gorgona fritas: crujientes, tiernas, saladas, ligeramente picantes, muy apetecibles y deliciosas, y muy buen aperitivo en verano.
11. Edamame salteado con carne picada
El edamame salteado con carne picada es una muy buena próxima comida. Combinado con carnes y verduras, es nutritivo y delicioso. La soja también es un ingrediente que actualmente se encuentra en el mercado en grandes cantidades y que puede utilizarse para ensaladas y salteados.
Edamame salteado con carne picada: Lavar el edamame con agua, blanquearlo en una olla durante un minuto, sacarlo y reservar. Vierta aceite de cocina en la olla, saltee el jengibre picado y la carne picada hasta que estén fragantes, agregue el edamame y sofría uniformemente, agregue sal y salsa de soja ligera y sofría uniformemente, lo mejor es agregar el pimiento rojo y sofreír. hasta que esté cocido.
El sabor del edamame frito con carne picada: crujiente, tierno, fragante, salado, picante y fragante. Es muy delicioso y es una comida imprescindible en verano.
12. Amaranto rojo salteado
El amaranto rojo salteado es un plato vegetariano que a mucha gente le gusta comer en verano. El amaranto rojo tiene un alto valor nutricional y es muy bonito en color morado.
Cómo sofreír amaranto: lavar el amaranto con agua, controlar la humedad, verter aceite de cocina en la olla, sofreír el ajo mientras esté caliente, sofreír el amaranto uniformemente, agregar sal al gusto, sofreír unas cuantas veces y estará listo para comer.
El sabor del amaranto frito: suave, glutinoso y delicioso, muy bueno.
El verano es una buena temporada para comer amaranto rojo. El amaranto rojo contiene hierro y puede complementar las vitaminas, hierro y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.
13. Gambas salteadas con guindilla
Las gambas salteadas con guindilla son uno de los mejores platos del verano. En verano hay muchas gambas de río. Comer más camarones de río puede complementar el calcio y las proteínas. Gambas salteadas con pimientos verdes y rojos El color es precioso y el sabor muy delicioso.
Cómo sofreír camarones con chiles: lavar los camarones con agua limpia, cortar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños, verter aceite de cocina en la olla y sofreír los camarones con aceite caliente.
Agregue los pimientos verdes y rojos y mezcle bien. Agrega sal, pimienta, salsa de soja, vinagre balsámico y otros condimentos, sofríe y sirve.
El sabor de los camarones fritos con chile: picante y fragante, crujiente y masticable, es una muy buena comida en verano.
14. Chiles salteados y chiles secos
Los chiles fritos y chiles secos son muy buenos alimentos. El verano es la estación en la que se comercializan todo tipo de pimientos. Los chiles salteados y los chiles secos quedan riquísimos.
Chiles secos salteados: Primero lava los chiles secos con agua y córtalos en rodajas finas, luego lava los pimientos verdes y córtalos en tiras largas. Vierta aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, ponga la corteza de papel blanco seca en la olla y sofría los chiles de manera uniforme. Agregue sal, pimienta, salsa de soja, salsa de ostras, etc. Atender.
El sabor de los chiles secos: picante y fragante, suave y ceroso, muy delicioso. Es una comida imprescindible en la mesa de verano.
15. Picada de cerdo salteada con pimiento y tomate
La picada de cerdo salteada con pimiento y tomate es un plato nutritivo, agridulce y con un color muy bonito. Este plato es adecuado para mujeres que toleran la comida picante.
Cerdo picado salteado con pimiento y tomate: lavar y cortar los tomates en trozos, lavar y triturar el cerdo hasta obtener la carne picada, lavar y cortar en trozos los pimientos verdes y rojos y reservar. Vierta aceite de cocina en la olla, cuando el aceite esté caliente agregue la carne picada y sofría, sofría los tomates y los pimientos uniformemente, agregue sal y pimienta, sofría hasta que esté cocido y sirva.
El sabor de la carne picada frita con pimiento y tomate: ácido, muy delicioso, muy delicioso, mejor servido con arroz o fideos.
16. Flores de calabaza salteadas con gambas
Las flores de calabaza salteadas con gambas se cocinan con flores de calabaza frescas y gambas. Tiene un color brillante y es rico en nutrientes. Es muy adecuado para mujeres o niños.
Flores de calabaza salteadas con gambas: Lavar las flores de calabaza con agua limpia, pelar y lavar las gambas. Vierta aceite de cocina en la olla, agregue el jengibre y saltee hasta que esté fragante, agregue las flores de calabaza y saltee uniformemente, luego agregue los camarones y saltee uniformemente, agregue sal, pimienta, salsa de soja y otros condimentos, saltee hasta que esté cocido y servir.
El sabor de las flores de calabaza fritas con gambas: suaves y cerosas, frescas y fragantes, muy deliciosas. Las flores de calabaza son un ingrediente ampliamente disponible. Las flores de calabaza tienen un alto valor nutricional y se pueden usar para sofreír, sofreír o hacer sopa.
Resumen
El verano es la época perfecta para comer estos 16 salteados de aperitivo, con todo tipo de carnes y todo tipo de verduras. Cámbialo todos los días. ¡Qué delicioso! Los amigos que no tengan apetito en verano o no sepan qué comer todos los días pueden consultar las 16 guarniciones caseras anteriores. Cada uno puede elegir cocinar para su familia según sus preferencias y las de su familia. Además, los salteados anteriores están hechos con verduras de temporada de verano, que son muy nutritivas e incluyen platos vegetarianos. ¡Realmente bueno! Soy Yanzi de @hubei. ¿Te gusta alguno de los platos salteados anteriores? Todos son bienvenidos a dejar un comentario o seguirme, ¡gracias!