Receta de pasta de camarones de tres colores
El valor nutricional de los camarones
Los camarones son ricos en nutrientes y su contenido de proteínas es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es rico en calcio y magnesio, y la proporción es exactamente la mejor para que el cuerpo absorba el calcio. La vitamina D contenida en los camarones también es la primera entre los mariscos. La vitamina D y el magnesio también pueden promover la absorción de calcio. Contiene potasio, oligoelementos como selenio y vitamina A, y la carne es suave y fácil de digerir. Su consumo regular tiene un efecto de desarrollo cerebral en los bebés.
El valor nutricional del brócoli
El brócoli es rico en proteínas, carbohidratos, grasas y minerales, y su contenido en vitamina C es superior al de los pimientos. Su valor nutricional promedio y su efecto de prevención de enfermedades superan con creces el de otras verduras. Comer más brócoli hará que tu bebé esté más saludable.
El valor nutricional del tofu
El tofu es un alimento con alta nutrición, alto contenido en minerales y bajo en grasas. Contiene 8 tipos de aminoácidos y tiene el efecto de reponer el qi y reponer las deficiencias. Las proteínas ricas son buenas para fortalecer el cuerpo, y el tofu y los mariscos pueden complementarse nutricionalmente. Además, el tofu también puede nutrir el bazo y el estómago y mejorar la pérdida de apetito.
Cómo hacer pasta de camarones de tres colores
1 Lavar el tofu y presionarlo hasta obtener una pasta de tofu. 2. Picar los camarones en pasta de camarones y reservar. 3. Lavar, pelar y picar las zanahorias. 4. Blanquear el brócoli en agua hirviendo y cortarlo en polvo. 5. Calentar aceite en un wok, agregar la zanahoria en polvo y sofreír. 6. Sofreír hasta que esté medio cocido, agregar la pasta de camarones y la pasta de tofu. 7. Continúe salteando hasta que esté cocido, luego agregue el brócoli en polvo. 8. Sofreír hasta que esté cocido y añadir sal al gusto.