¿Cómo hacer sopa de pollo del noreste con tofu seco?

Tofu seco (mil rodajas, hojas de 100 hojas): 3 trozos pequeños de cilantro: Cantidad adecuada de ajo picado: 1 cucharada Caldo de pollo: 500.

Aceite de chile: cantidad adecuada de salsa de soja: 1 cucharada Brochetas de bambú: 3-4.

El primer paso

Cortar el tofu seco en tiras de 5CM de ancho y 10CM de largo;

El segundo paso

Cilantro Lavar y cortar hasta convertirlo en polvo, presione los dientes de ajo hasta formar una pasta con una prensa de ajos y reserve;

Paso 3

Enrolle las tiras de tofu cortadas y ensártelas con brochetas de bambú. Tengo 5 piezas por brocheta;

Paso 4

Vierte dos cajas de sopa de pollo embotellada de 250 ml en la olla;

Paso 5

Coloque las brochetas de tofu en la sopa de pollo, cubra y cocine a fuego medio durante 10 minutos;

Paso 6

Ponga el tofu cocido y la sopa en un tazón, agregue cilantro y ajo picados.