¿Cuáles son los diez vinagres más famosos de China?
Los diez vinagres más famosos de China incluyen: vinagre maduro Shanxi, vinagre balsámico de Zhenjiang, vinagre Baoning, vinagre viejo Yongchun, vinagre viejo Tianjin Duliu, vinagre de arroz Beijing Longmen, vinagre de arroz Yutu
Vinagre viejo de Shanxi Vinagre añejo: Es el representante del vinagre del norte. Se caracteriza por un sabor amargo suave y un regusto largo. Es conocido como "el mejor vinagre del mundo".
Vinagre Balsámico de Zhenjiang: Es un producto local tradicional en Zhenjiang, Provincia de Jiangsu.
Vinagre Baoning: Es una famosa especialidad tradicional local de la provincia de Sichuan. Tiene un sabor amargo suave y un aroma suave y dulce. Es una marca centenaria famosa en China Vinegar Garden.
Vinagre viejo de Yongchun: Es una especialidad local tradicional del sur de Fujian y producto con indicación geográfica nacional de China.
Vinagre Antiguo Tianjin Duliu: Es uno de los tres vinagres tradicionales famosos de China. Fue fundado durante el período Kangxi y tiene una historia de más de 300 años.
Vinagre de Arroz Longmen de Beijing: Es una marca tradicional de propiedad estatal en Beijing y una firma de la capital.
Vinagre de arroz Yutu: Conocido como el “representante del vinagre de arroz del norte de China”, es una marca de vinagre muy conocida en Shandong y una marca tradicional en China.