Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer el fondo de olla de tres delicias?

¿Cómo hacer el fondo de olla de tres delicias?

Recetas caseras de sopa clara y tres delicias (1)

Los ingredientes del estofado de caldo tres delicias son: 100 g de jamón, 100 g de pollo, 250 g de champiñones ostra, 500 g de col, 5 g de sal, 1 g de pimienta, 1g de glutamato monosódico, manteca de cerdo (refinada) 50g;

Método de elaboración:

1. Cortar las setas ostra en trozos grandes

2. y cortar en trozos de 4 cm de largo, 2,5 cm de ancho y 0,3 cm de grosor;

3 Poner el wok a fuego medio, añadir la manteca de cerdo hasta que esté 50% caliente, añadir las setas de cardo y la col y remover. sofríe, luego agregue el pollo, el jamón y saltee uniformemente.

4 Agregue sal refinada, caldo de pollo (1000 ml), fideos con pimienta y glutamato monosódico y deje hervir. olla caliente y servir después de hervir.

Recetas caseras de sopa clara y tres delicias (2)

Materiales de preparación: un paquete de base de olla caliente de tres delicias, dátiles rojos, cebollas verdes, jengibre, sal, pollo esencia de melón de invierno, champiñones enoki, tofu, piel de tofu, verduras, yuba, bolas de olla caliente y otros platos.

Los pasos para preparar una sopa clara casera y una olla caliente de tres delicias:

1. Ponga los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y las cebolletas en un plato y reserve. p>

2. Procese los platos y reserve;

3. Vierta los tres ingredientes frescos de la base de la olla caliente, agregue los dátiles rojos, las cebolletas y el jengibre, agregue agua en proporción según la cantidad. forma de comer, y llevar a ebullición a fuego alto;

4. Hervir el agua. Finalmente, agregar sal y esencia de pollo al gusto personal, y ya está listo para servir.