Sólo treinta: té de la tarde británico, ¿por qué se rieron de la señora Wang?
En cuanto al drama doméstico popular que domina la lista de temas, debe ser "Thirty Only". Este drama cuenta la historia de las diferentes presiones que enfrentan tres mujeres de diferentes identidades a la edad de 30 años. así como su Este drama emocional urbano sobre la familia, la carrera, la amistad, el amor, etc. ha recibido numerosos elogios desde su lanzamiento.
Un episodio de "Only Thirty" habla sobre el té de la tarde británico. Gu Jia en el drama se graduó de una prestigiosa universidad y trabaja en una empresa extranjera. Ella y su esposo comenzaron un negocio en el extranjero. y tuvo mucho éxito durante la transformación, conviértete en ama de casa a tiempo completo. De hecho, esta ya es una élite envidiable a los ojos de la gente común, pero es obvio que Gu Jia no está satisfecha con esto. Hizo todo lo posible para meterse en la clase de élite superior y finalmente se metió en el "Rey". trabajo duro "La señora" es un círculo rico de amigos.
La Sra. Wang organizó un té por la tarde y Gu Jia fue invitado a participar. Incluso las mujeres de élite como Gu Jia sólo pueden desempeñar el papel de pasteleras y ayudantes en esta sociedad rica. Durante el té de la tarde, Gu Jia descubrió que sus mejores amigos también se reían de la Sra. Wang. La señora Wang y su marido se han enriquecido gracias a los dividendos inmobiliarios de las últimas décadas. Han llegado al extremo en términos de dinero, pero todavía parecen tener deficiencias en términos de cultura interna. Gu Jia también le dijo sin rodeos a la señora Wang que la razón por la que se rieron de ella fue porque eligió la mesa equivocada para el té de la tarde, lo que no estaba en consonancia con la cultura británica del té de la tarde. Algunas personas pueden pensar, ¿no es solo un té de la tarde y puede estar relacionado con la cultura? De hecho, el té de la tarde británico no se trata sólo de beber té y comer bocadillos, sino que implica mucho conocimiento, por lo que es bueno saber más al respecto.
Té chino, porcelana y té de la tarde británico
En cuanto al té de la tarde británico, tenemos que mencionar el té y la porcelana chinos. Durante la Era de los Descubrimientos en el siglo XVII, Gran Bretaña comenzó a comerciar con China. En ese momento, Gran Bretaña compraba té, porcelana y seda de China y los enviaba a Gran Bretaña. Debido a la cantidad limitada y al fuerte impuesto impuesto por el gobierno británico al té en ese momento, sólo los nobles podían disfrutar del té. En esta época, una princesa portuguesa jugó un papel clave. En 1662, la princesa portuguesa Catalina, aficionada a tomar té, se casó con el rey Carlos II de Inglaterra. Su dote incluía 221 libras de té negro y exquisitos juegos de té chinos. La afición de la nueva reina también llevó a la aristocracia británica a imitarla, y beber té se convirtió poco a poco en un símbolo de nobleza.
La clase aristocrática de aquella época creía que además del auténtico té chino, el té debía ir acompañado de porcelana china a juego. Estas preciosas porcelanas chinas, blancas y transparentes, y juegos de té comenzaron a utilizarse en Se hizo popular. en países europeos, y los juegos de té de porcelana china expandieron gradualmente sus exportaciones al Reino Unido y otros países europeos.
La popularidad del té en Gran Bretaña en los siglos XVIII y XIX
Al principio, el té sólo era asequible para un pequeño número de la familia real y la aristocracia. Más tarde, poco a poco se hizo asequible. una bebida popular a nivel nacional en Gran Bretaña. Estaba relacionada con la expansión del comercio entre Gran Bretaña y China en ese momento. A mediados del siglo XVII, la cantidad de té importada de China por Gran Bretaña era sólo de entre 100 y 200 libras por año. A finales del siglo XVII, la cantidad aumentó repentinamente a 20.000 libras. En el siglo XVIII, entre los años 37 y 45 del reinado de Qianlong (1772-1780), las importaciones británicas de té desde China alcanzaron más de 18 millones de libras por año. Desde finales del siglo XVIII hasta principios del XIX, el comercio de té representó más del 85% de la Compañía de las Indias Orientales.
A mediados del siglo XVII había nacido el concepto de té de la tarde británico en el sentido moderno, pero en aquella época el té sólo era exclusivo de un pequeño número de nobles. alrededor de 1840.
Una duquesa llamada Anna
María
La duquesa de Russell ordenaba a los sirvientes que prepararan galletas, pasteles, pan con mantequilla y té negro todos los días a las 4 p.m. Espere a que coma. Esto se debe a que la cena principal no comienza hasta las 8 de la noche y es fácil que le dé hambre si el tiempo entre las dos comidas es demasiado largo.
A la duquesa le resultaba aburrido comer sola, así que llamó a sus amigos y mejores amigas para disfrutarlo juntos, ¡y el moderno té de la tarde británico se hizo popular! A finales del siglo XIX, el té de la tarde británico se había convertido en un evento social superado solo por la cena. Las mujeres vestían trajes completos, como vestidos largos, guantes y sombreros.
¿Qué incluye el té de la tarde británico?
El té de la tarde británico no es simplemente beber té, sino el equivalente a una pequeña comida simplificada, que normalmente se sirve entre las 4 y las 6 de la tarde. Una merienda británica estándar incluye sándwiches, bollos, postres y pasteles, además de nata y mermelada y, por supuesto, lo más importante es el té negro o el café con leche.
Estos alimentos se colocarán en un plato de merienda de 3 capas. También hay requisitos de orden al comer. Hay que comer de abajo hacia arriba, primero los salados, luego los bollos y luego los pasteles dulces y. pasteles.
Scones
Entre ellos, los scones juegan un papel muy importante en el té de la tarde británico y se puede decir que son indispensables. Suelen prepararse con mermelada de fresa, mermelada de frambuesa o Eat it with. miel Además, los bollos no se pueden cortar con un cuchillo, sino que hay que abrirlos girándolos con las manos y luego untarlos con nata y mermelada.
El bocadillo no es de los que solemos comer, sino un mini bocadillo cortado a lo largo y ancho de los dedos, lo que puede hacer que tenga un sabor más elegante. El bocadillo tiene más contenidos, como jamón, salmón ahumado, encurtidos. pepinos, huevos duros picados, queso cheddar y más.
La variedad de tartas de postre es relativamente rica, incluyendo tartas largas, mini tartas de frutas o macarons, etc. En cuanto al té, se utilizaba té negro. En el pasado, se elegía principalmente el té negro chino, pero ahora el té negro de Ceilán es más popular. No es necesario que agregues leche a tu té, depende de tus preferencias personales.
¿Cuál es la diferencia entre High Tea y Low Tea?
En el pasado, cuando veíamos series de televisión de Hong Kong, siempre oíamos a esos oficinistas de élite hablar sobre el té. ¿Qué significa té? De hecho, la merienda inglesa en los dramas de Hong Kong generalmente se refiere al té de la tarde.
Hay un dicho que dice que para hacer frente a la cena que comienza muy tarde, la aristocracia británica celebrará una fiesta de té por la tarde alrededor de las 4 de la tarde todos los días. Habrá muchos bocadillos pequeños y exquisitos. Acompañado de una hermosa vajilla de porcelana de alta gama se coloca sobre la mesa de café para que la gente disfrute. Este tipo se llama té bajo. Esta es también la razón por la que la Sra. Wang fue ridiculizada en "Only Thirty" porque usó una mesa grande con patas altas en lugar de una mesa de café que deberían usar los nobles de élite.
El té de la tarde es un té de la tarde que toman la clase trabajadora o las familias comunes. En términos generales, se coloca en una mesa grande y todos lo comen juntos. Este tipo de té de la tarde consume muchas calorías. Por ejemplo, el salmón ahumado y diversas carnes no se suelen comer después de la cena. Pero si le preguntas a los británicos, probablemente no tengan ninguna impresión sobre el té alto o bajo, porque la imagen de clase actual no está tan solidificada como hace 200 años. No importa cuál sea tu estatus, siempre puedes ir a un gran hotel. para una tarde exquisita y tranquila. ¿Sabes algo sobre el té de la tarde británico?