¿Por qué la sopa caliente se vuelve negra? La razón por la que la sopa caliente se vuelve negra.

1. Ponga condimentos picantes, tempeh, chile de frijoles, etc. en la olla caliente. Durante el proceso de fritura, la cantidad de ingredientes base y la temperatura del aceite no están bien controladas. Dichos ingredientes base pueden mezclar fácilmente la sopa.

2. Cuando utilices una olla caliente, las rodajas de raíz de loto y similares también oscurecerán la sopa. Come estofado con la olla nueva que acabo de comprar. Las ollas nuevas tienen una película protectora que se vuelve negra después de cocinarlas. Los ingredientes de la olla caliente contienen pigmentos y las cosas de diferentes colores pueden volverse negras fácilmente cuando se guisan juntas.