¿Cómo eliminar la langosta amarilla sucia de los mariscos secos de Dandong?

Calorías dieta: 55,5 (calorías)

Condimentos

Dandong Huangzizi 2kg

Método/pasos

Paso uno: Limpiar las semillas de astrágalo compradas, remojarlas en agua durante una hora, agregar un poco de sal y escupir completamente el barro dentro de las semillas de astrágalo.

Paso 2: Vierte la cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue una cantidad adecuada de chiles secos, cebollas verdes, jengibre rallado y ajo y saltee hasta que estén fragantes.

Paso 3: Agrega el astrágalo procesado, sofríe unas cuantas veces, agrega las cebollas verdes ralladas y la pasta de frijoles y continúa salteando rápidamente y de manera uniforme.

Paso 4: Saltear, agregar agua y sofreír hasta que las semillas estén casi cocidas, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que las semillas estén completamente hervidas y el agua medio seca, luego destapar la olla.

Paso 5: En este momento, agrega un poco de azúcar, sal y glutamato monosódico para condimentar la sopa, y agrega gajos de cilantro para darle un poco de color.

Paso 6: Espera a que la sopa se seque, sácala de la olla y ya estará listo un delicioso, fragante y picante plato de semillas de astrágalo fritas. ¡Date prisa y prueba este plato!

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Fin