¿Qué comidas especiales hay en Sanya?
Carne de serpiente marina Sanya
La carne de serpiente marina Sanya es tierna, deliciosa y nutritiva, lo que la convierte en el mejor alimento. Las serpientes marinas se preparan de diversas formas. A menudo se come fresco y guisado con pollo, y también se puede utilizar como harina de serpiente en una olla caliente. Hay muchas formas de cocinar serpientes marinas, como freír piel de serpiente, freír carne de serpiente, guisar huesos de serpiente, beber hiel de serpiente y guisar huesos de serpiente, todas las cuales tienen valor nutricional. La carne de serpiente marina es salada, tiene el efecto de prevenir el frío y eliminar la humedad, y tiene ciertos efectos auxiliares sobre el reumatismo y el dolor de espalda. Es un complemento de primera calidad para el otoño y el invierno. Muchos invitados extranjeros vienen a Sanya para probar los platos de la serie de serpientes marinas y están llenos de elogios.
Hui Fresh Fish Soup Sheep Fence se encuentra a 8 kilómetros al oeste del centro de Sanya y es una comunidad musulmana.
El pueblo Hui que vive en Hainan es otro escenario de Hainan. Aquí sólo hablamos de la deliciosa sopa de pescado fresco para los musulmanes. La sopa de pescado halal es simplemente una olla grande de sopa hecha con pescado de mar. Cuando estaba ordenando me dio vergüenza porque la canasta de pescado fresco en el suelo me mareaba un poco. Había meros, pescado azul y otros peces que no pude nombrar. Pedí dos porciones de sopa de pescado fresco y el dueño me preparó un plato grande. Además, pedí dos guarniciones halal, solomillo de ternera frito y espinacas con mantequilla.
¡La comida se sirvió rápidamente y estuvo lista en un minuto! Había un recipiente grande con sopa de pescado común y corriente sobre la mesa, que parecía escasa. Lo probé, pero fue increíble. ¡El sabor puede describirse como increíble! La sopa es particularmente fresca y todavía hay un toque de sabor agridulce después de un sorbo, lo que hace que el clima cálido parezca un poco más fresco. Después de preguntarle al jefe, descubrí que no agregaron ningún ingrediente especial. El pescado fresco es, por supuesto, pescado del mar de Sanya, y el agua es agua limpia de un viejo pozo de la tienda. A la sopa se le añaden carambolas, pepinillos, tomates y otros accesorios. Así se hace la sopa de pescado fresco. Otros precios al consumidor son más bajos, como el mero, el Tsing Yi y la carpa marina, que oscilan entre 20 y 30 yuanes. Otros platos salteados oscilan entre 6 y 18 yuanes.
Le cangrejo y Le cangrejo se producen en las aguas alrededor de Wanning Town. Otras especies de cangrejo rara vez están cubiertas de grasa, especialmente su pasta grasa, que es dorada y brillante, como la yema de huevo de pato salada, y huele fragante. Es uno de los cuatro platos famosos de Hainan. La forma más habitual de comerlo es cocerlo al vapor y mojarlo en vinagre de jengibre. Es auténtico y delicioso. Aunque los cangrejos de piedra son solo cangrejos de Lehe entre los cuatro platos famosos de Hainan y no cangrejos de piedra, el sabor de los cangrejos de piedra definitivamente no es menor que el de los cangrejos de Lehe. ¡Solo aquellos que saben comer saben comer cangrejos de piedra! Hainan en ese momento ~~ Básicamente solo lo encontré en línea. Presentamos los cuatro platos famosos de Hainan. Afortunadamente, un colega de Hainan me dijo que comiera cangrejos moros, así que me enteré. Los cangrejos moros, como su nombre indica, son cangrejos que parecen piedras.
Cuando el cangrejo aún está vivo, el caparazón del cangrejo es verde, desigual, áspero y duro. Parece una piedra con garras de cangrejo y pinzas, por eso se le llama cangrejo de piedra. El caparazón del cangrejo moro es muy duro, por lo que tendrás que utilizar una herramienta para abrirlo. Nunca muerdas con los dientes. No será bueno si te muerdes los dientes ~~ O (_) O Jajaja ~ La carne de cangrejo del cangrejo moro es muy dulce y deliciosa. Debido a que los cangrejos moros crecen naturalmente en el agua de mar, el sabor de los cangrejos moros es naturalmente salado y puedes comerlos directamente sin agregar ningún condimento. Es fresco con un toque salado, salado con un toque dulce y la carne es muy elástica. Sin embargo, comer cangrejos moros requiere algo de esfuerzo.
Hay muchas gotas de carne en el cangrejo~ ~Tan fresco y tierno~ ~Pato Jiaji El pato Jiaji es uno de los cuatro platos famosos Jiaji es la sede del gobierno de la ciudad de Qionghai. El pato doméstico es originario del sudeste asiático y también se lo conoce como pato real. Hace más de 100 años, los chinos de ultramar en la ciudad de Jiaji introdujeron patos criollos del sudeste asiático para su reproducción. Debido a las condiciones únicas del suelo y el agua y a los métodos de alimentación, los patos criados en el área de Jiaji son famosos por sus pechugas grandes, piel fina, huesos blandos, carne tierna, bajo contenido de grasa, grasa pero no grasosa y alto valor nutricional. Más tarde, la gente llamó patos Jiaji a los patos criados en la zona de Jiaji, que son tan famosos como los pollos Wenchang y las cabras Dong. Según la leyenda, un residente llamado Ding en la calle Jiaxiang, ciudad de Jiaji, fue el más famoso por criar patos criadores de patos en sus primeros años. Su método de cría de patos es particularmente particular: primero, alimenta a los patitos con agua dulce, peces pequeños, camarones, lombrices y cucarachas. Unos 2 años después
Se dice que los patos criados de esta forma tienen una carne tierna y regordeta, una piel blanca, suave y crujiente, y una fina capa de grasa entre la piel y la carne, lo que los hace especialmente gordos. . Más tarde, todo el mundo se apresuró a aprender sus técnicas de cría y la reputación del pato Cargill creció día a día. El año pasado, la Asociación de Cocina de China anunció Cargill Duck como el primer lote de platos chinos famosos. El pato doméstico tiene una forma aproximadamente ovalada y el pato macho adulto es muy especial. La cresta del pato rojo cubre toda la cabeza como un sarcoma, lo que da un poco de miedo a primera vista. Jia Ya pesa once o dos kilogramos, que es más pesado que el ganso blanco promedio. Va despacio y con gracia. Sin embargo, una vez que un extraño se acerca a su territorio, inmediatamente sacude el cuello y emite crujidos amenazadores con la boca.
Las hembras son más pequeñas que los machos, las más pesadas pesan sólo la mitad que los machos y su temperamento es más suave que el de los machos.
A los patos criollos criados en libertad generalmente les gusta vivir a la sombra de los árboles delante y detrás de las casas. Ocasionalmente vuelan hasta cien metros de altura, y algunos incluso vuelan hasta el tejado. Arroz con coco, arroz con coco, arroz especial de Hainan. El sabor es dulce y delicioso, con aroma a pulpa de coco. Baofen es muy famoso en línea y ha sido recomendado por muchos internautas. Incluso a quienes no les gusta mucho, les resulta delicioso. Tiene un sabor dulce y picante y la ternera del interior es masticable. Está ubicado en la esquina detrás del First Market. No es difícil de encontrar. Para refrescar tu mente, te recomiendo este snack. Asegúrese de ir a la tienda en el primer mercado llamado Yixinqingbuliang, no lejos del Tianyake Internet Cafe.
Solo esta tienda elabora los ingredientes más auténticos: frijoles mungo, frijoles rojos, maíz, taro, sandía, harina de camote, cebada, sagú, leche de coco helada y agua con miel. Dependiendo de tu gusto personal, puedes decirle a tu jefe cuál quieres más y cuál quieres menos. Si lo bebes cuando no estás ocupado, puedes pedirle al jefe que te dé un poco de leche de coco. Muy asequible, 4 yuanes. Quita la sed, mucho mejor que la leche de coco. Jaja, ¡definitivamente vale la pena intentarlo!