¿Por qué algunos diabéticos todavía tienen niveles altos de azúcar en sangre incluso si no comen azúcar?

La diabetes, como se escucha el nombre, está relacionada con el azúcar. Es una enfermedad metabólica que además de factores genéticos está muy relacionada con el mal estilo de vida y la alimentación de las personas en la actualidad. Si siempre preferimos alimentos ricos en grasas y calorías, provocaremos trastornos endocrinos en el cuerpo humano, afectando así el equilibrio de la secreción de insulina. Una vez que hay un problema con la insulina en nuestro cuerpo, el azúcar no puede ingresar al cuerpo. completamente metabolizado, lo que provocará un aumento del contenido de azúcar en la sangre.

Tener diabetes es muy doloroso. Si no se tiene cuidado, puede causar diversas complicaciones graves. Además, actualmente no existen buenos métodos médicos para curar la diabetes.

Precisamente porque el síntoma típico de la diabetes es el nivel alto de azúcar en sangre, muchos pacientes diabéticos prestarán atención a no comer alimentos azucarados, y algunos pacientes rechazarán incluso los alimentos ligeramente dulces. Entonces, ¿es esto un tabú, verdad?

Investigaciones relevantes muestran que los alimentos como la sacarosa que consumimos habitualmente no provocan un mayor aumento del azúcar en sangre que los alimentos con almidón. Por lo tanto, las personas con diabetes no necesitan tener un tabú absoluto sobre los dulces, lo que significa que las personas con diabetes pueden comer algunos dulces de manera adecuada. ¿Por qué algunos diabéticos todavía tienen niveles altos de azúcar en sangre incluso si no comen azúcar?

De hecho, hemos ignorado las siguientes tres cosas, que son los verdaderos catalizadores del nivel alto de azúcar en sangre. No es de extrañar que algunas personas todavía tengan niveles altos de azúcar en sangre incluso si no comen azúcar.

3 tipos de azúcares invisibles que es mejor evitar

1. Pan y galletas sin azúcar

Hoy en día, los productos están cada vez más segmentados, dirigiéndose a diferentes tipos. grupos de consumidores. Habrá diferentes productos a la venta, por lo que ahora hay en el mercado pan sin azúcar, galletas sin azúcar y otros alimentos. Sin azúcar es en realidad un truco para las empresas. El ingrediente principal de este tipo de alimentos es el almidón, contiene una gran cantidad de carbohidratos y es un pequeño experto en aumentar el azúcar en sangre.

Además, para mejorar el sabor de los alimentos, algunas empresas suelen poner un poco de azúcar en la etapa inicial de horneado de los alimentos. Si te atrae la palabra "sin azúcar", realmente lo piensas. que puedes comer sin azúcar y, a menudo, comes demasiado. Si es así, el nivel de azúcar en sangre sólo aumentará, pero no disminuirá.

2. Arroz glutinoso

Los alimentos elaborados con arroz glutinoso, como las bolas de arroz glutinoso, las albóndigas y el siomai, tienen un sabor salado, por lo que la gente piensa que son alimentos sin azúcar. Te sentirás libre de comer más. De hecho, aunque el arroz glutinoso no es dulce para comer, contiene mucha glucosa. Comer demasiado hará que aumente el azúcar en sangre.

3. Algunas frutas ácidas

La mayoría de las personas sólo juzgan si el contenido de azúcar de las frutas es alto en función de si tienen un sabor dulce o no. De hecho, este método de identificar el azúcar por el sabor no es nada fiable. El contenido de azúcar de algunas frutas no tiene nada que ver con el dulzor.

Por ejemplo, la pitahaya de corazón blanco tiene un sabor tan ligero como el pepino, pero su contenido de azúcar llega al 11. El contenido de azúcar de la fruta del ginseng, que sabe a rábano, llega a 18. El maracuyá agrio tiene un contenido de azúcar de hasta el 13%, e incluso el espino agrio tiene un contenido de azúcar de un sorprendente 22%.

Por lo tanto, las personas con diabetes deben tener cuidado al comer frutas y no elegirlas basándose únicamente en el sabor. ¿Qué deben comer los diabéticos para reducir el azúcar en sangre?

1. Melón amargo

El melón amargo tiene un sabor amargo y mucha gente no está acostumbrada, pero es muy eficaz para reducir el azúcar en sangre. La insulina natural que contiene el melón amargo es muy buena. beneficioso para la diabetes.Es para consumo humano, por lo que los diabéticos no deben renunciar a este fármaco antihiperglucemiante natural debido al sabor amargo del melón amargo.

2. Ñame

El ñame no solo nutre los riñones y fortalece el cuerpo, sino que también contiene insulina natural, que puede ayudar a los diabéticos a reducir el azúcar en sangre.

3. Garbanzos

Los garbanzos reciben su nombre porque su apariencia se asemeja al pico de un águila. Es un carbohidrato complejo que luego de ingresar al cuerpo humano produce energía que se libera. por lo que no hará que el azúcar en sangre aumente de repente. Los garbanzos son ricos en proteínas, que pueden aumentar la saciedad, ayudar a aumentar la tolerancia a la glucosa del cuerpo y estabilizar el azúcar en sangre.

En definitiva, los diabéticos son muy exigentes con su alimentación. Aunque se trate de alimentos sin azúcar, deben consumirlos con moderación.

Preste atención a las comidas habituales, coma comidas pequeñas con frecuencia, la comida debe ser rica y nutritiva, coma menos cereales refinados y más cereales integrales. La cocción debe ser ligera y no demasiado complicada. Si se puede comer frío, al vapor, hervido o guisado, no freír, sofreír ni freír. Intenta conservar el sabor original de los ingredientes.