Efectos y funciones de la sopa de tofu y lufa

Luffa es un tipo de melón con mayor valor medicinal que otros melones. Tiene las siguientes funciones: Primero, tiene la función de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Durante el período de desarrollo de los adolescentes, comer más esponja vegetal puede mejorar la memoria; en segundo lugar, tiene el efecto de hidratar y embellecer, blanquear la piel y hacerla suave y elástica; en tercer lugar, tiene el efecto de enfriar y aliviar el calor; Beber un poco de agua de lufa en verano puede prevenir el golpe de calor. En cuarto lugar, la lufa es rica en vitamina C, grasas y citrulina, que pueden mejorar la inmunidad humana.

El tofu es rico en valor nutricional y contiene una variedad de vitaminas y minerales, especialmente calcio, hierro y zinc. Puede complementar eficazmente varios nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene un buen efecto en la mejora de la función inmune del cuerpo. Además, el tofu también contiene una gran cantidad de proteínas, que pueden prevenir y tratar algunas enfermedades provocadas por la hipoalbuminemia, como hipotensión, anemia, mareos y otros síntomas. Además, el tofu es suave, tierno y fácil de digerir y absorber. Para algunos bebés, niños pequeños y ancianos con funciones gastrointestinales débiles, el consumo regular de tofu puede promover la digestión y fortalecer el bazo y el estómago.

Comida reductora de grasa baja en grasas y calorías, la sopa se combina con una deliciosa sopa de lufa y tofu ~

Una sencilla y deliciosa sopa de lufa y tofu. La sopa es deliciosa, refrescante y deliciosa. ¿Es tan deliciosa que te hace llorar? Podrás aprenderlo tan pronto como lo aprendas. ¿Son deliciosas las comidas bajas en grasas y calorías? Date prisa y pruébalo~

¿Materiales?

1 esponja vegetal

1 trozo de tofu

Dos huevos

1 cucharada de piel de gamba

1 verde cebolla

1 trozo de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

1 cucharada de esencia de pollo

Cómo hacer deliciosa sopa de tofu de lufa ¿Con comidas y sopas bajas en grasas y calorías?

1. Batir los huevos, cortar el tofu en trozos pequeños, pelar la esponja vegetal y cortarla en trozos de fuego, triturar el jengibre y cortar las cebolletas en gajos.

2. Calienta el aceite en una sartén, saltea la cebolla y el jengibre, añade 1 cucharada de gambas secas y sofríe hasta que estén fragantes.

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Añade la esponja vegetal y sofríe hasta que esté suave.

3? Luego vierte una cantidad adecuada de agua, agrega tofu, agrega 1 cucharada de esencia de pollo y una cantidad adecuada de sal, lleva a ebullición a fuego alto, vierte el huevo líquido desde una posición alta. y cocinar.

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Resultado final

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