Guía para el consumo del Weiwei del Noreste
Después de blanquear los tallos y las hojas tiernas del Weiwei del noreste, se puede mezclar, saltear, cocinar al vapor, preparar sopa y rellenar. Los calamares secos procesados deben remojarse en agua tibia y comerse después del remojo. Se pueden convertir en "calamares fríos", "calamares fritos", "calamares al vapor", etc.
Los rizomas del noreste de Weiwei se remojan en agua durante unos 7 días, luego se sacan y se trituran. Después de filtrar, se puede extraer el almidón, que se puede utilizar para hacer fideos y fideos, que tienen un cierto. efecto nutritivo.