Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es la diferencia entre un sándwich y una hamburguesa?

¿Cuál es la diferencia entre un sándwich y una hamburguesa?

Por supuesto, a nuestros ojos no hay diferencia entre estos dos alimentos, pero a los ojos de los extranjeros, no lo creen así. Después de todo, ellos inventaron estas cosas, lo que significa que tienen sus propias definiciones. Para los sándwiches y las hamburguesas, permítanme presentarles en detalle estos dos alimentos comunes en nuestra vida diaria.

Sándwich y sandwich son ambos transliterados de la palabra inglesa sandwich. El sándwich es una comida típica occidental, hecha de dos rebanadas de pan, varias rebanadas de carne, queso y diversos condimentos. Es fácil de comer y popular en los países occidentales.

Desarrollo histórico:

El bocadillo es casi tan antiguo como la tarta, pero no parece que en un principio haya tenido un nombre concreto. Hay una historia interesante sobre el origen del sándwich.

Sandwich era originalmente un pueblo desconocido en el sureste de Inglaterra. Había un conde de Sandwich llamado John Montagu en la ciudad. Es un amante de las cartas. Era adicto a los juegos de cartas durante todo el día y se olvidaba de dormir y comer. Al sirviente le resultaba difícil servirle la comida, así que puso algunas verduras, huevos y salchichas entre dos trozos de pan y lo dejó comer mientras jugaba a las cartas.

Inesperadamente, Montagu se alegró mucho al ver este tipo de comida y casualmente la llamó "sándwich". Cuando tuvo hambre, gritó: "¡Tráeme un sándwich!". Otros jugadores hicieron lo mismo y comenzaron a comer sándwiches mientras jugaban a las cartas. Pronto, el sándwich se extendió por las Islas Británicas, Europa continental y más tarde Estados Unidos.

Hamburger es la transliteración del inglés Hamburger y es el alimento básico de la comida rápida occidental moderna. Las primeras hamburguesas consistían principalmente en dos panecillos y una hamburguesa de ternera. En las hamburguesas modernas, además de la tradicional hamburguesa de ternera, también se encuentran mantequilla, mostaza, ketchup, aderezos para ensaladas, etc. Se envuelve en una segunda capa de bollos y luego se rellena con tomates, cebollas, verduras, encurtidos y otros alimentos, para que los alimentos principales y los no básicos se puedan comer al mismo tiempo. Este alimento es fácil de comer, delicioso y nutritivo, y se ha convertido en uno de los alimentos básicos más convenientes del mundo. Las hamburguesas son ricas en calorías y contienen mucha grasa, por lo que no son adecuadas para que las personas que quieren perder peso o las personas con presión arterial alta y lípidos altos en sangre coman demasiado.

El origen de la hamburguesa:

De hecho, la hamburguesa original era una hamburguesa hecha de carne molida y harina, por eso se la llamaba hamburguesa de ternera. En la antigüedad, los tártaros tenían la costumbre de comer carne de res cruda. A medida que los tártaros avanzaron hacia el oeste, lo introdujeron primero en los Balcanes y luego en Alemania, transformando gradualmente los alimentos crudos en alimentos cocidos. Los alemanes de Hamburgo la mejoraron, amasando la salsa de carne picada hasta convertirla en harina, untándola en una hamburguesa, fríiéndola y comiéndola, por eso se la llamó "hamburguesa" por el nombre del lugar.

Del 65438 al 0850, los inmigrantes alemanes trajeron la tecnología de cocción de las hamburguesas a Estados Unidos. En 1932, algunas personas pusieron esta hamburguesa de carne frita en panecillos espolvoreados con semillas de sésamo como alimento básico o refrigerio. Posteriormente, se renovó y poco a poco se fusionó con el sándwich. La hamburguesa de ternera se intercala en un panecillo cortado por la mitad, que se llama hamburguesa, que significa hamburguesa de ternera intercalada entre panecillos.

Los panecillos para hamburguesas deben ser panecillos redondos hechos para hamburguesas; la altura del piso del sándwich es de pan de molde. El sándwich no tiene que ser triangular, el cuadrado también funcionará. No hay ninguna regla sobre qué ponerle, si está frío o caliente. La hamburguesa más común contiene carne molida, lechuga y tomate; el sándwich más común contiene salsa de pavo o atún.