¿A qué tipo de té pertenece el té Wudong Dancong?
Té oolong
La razón por la que el té Dancong es un té oolong es que tiene la fragancia del té verde y la suavidad del té negro, así como su proceso de producción y características de sabor únicos. El té Oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado, entre el té verde y el té negro.
Como uno de los representantes del té oolong, el té Wujiang Dancong crece en zonas montañosas a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. El entorno de cultivo único le confiere un rico sabor a montaña. El té Wuyi Dancong se recoge, seca, enrolla y hornea cuidadosamente, lo que no solo conserva el aroma original del té, sino que también desarrolla un sabor y una calidad únicos, y se clasifica como té oolong.