Introducción a la ciudad de Xingfu, la capital de la cocina de China

La ciudad de Xingfu está situada en el sureste del condado de Boxing, limitando con la ciudad de Zibo al sur y con la ciudad de Dongying al este. Tiene una superficie total de 44 kilómetros cuadrados y gobierna 36 aldeas administrativas y 35.000 habitantes. En la actualidad, la ciudad ha formado cinco industrias principales, que incluyen el procesamiento de equipos de cocina, el procesamiento y venta al por mayor de placas de hierro blanco y negro, la producción de pegamento, el tejido artesanal de sauces y las verduras orgánicas. Hay más de 800 empresas privadas con más de 20.000 empleados.

En 2009, la ciudad de Xingfu**** cuenta con más de 1.000 empresas de artículos de cocina. La industria de artículos de cocina de la ciudad tiene unos ingresos operativos anuales de 3.500 millones de yuanes y unos beneficios e impuestos de 380 millones de yuanes. Fue nombrada "Capital China de los Artículos de Cocina" por la Federación Nacional de Industria y Comercio de China. Hay más de 450 operadores en la industria de las placas, con una producción anual de 3 millones de toneladas y una facturación de 18 mil millones de yuanes. La producción de láminas galvanizadas revestidas de color ha alcanzado los 6 millones de toneladas, ocupando el primer lugar en el país. Empresas de producción y procesamiento de chapas de diversos tipos, con una producción anual de chapas galvanizadas, 110.000 toneladas de chapas de zinc, 100.000 toneladas de chapas de acero inoxidable, 755.000 toneladas de chapas revestidas de colores y 5,5 millones de metros cuadrados de chapas compuestas. Los ingresos operativos anuales son de 2.800 millones de yuanes, con beneficios e impuestos de 300 millones de yuanes. En 2008, fue clasificado como "Los 100 grupos industriales de condado más competitivos de China". En 2009, el mercado de hierro blanco y negro en la ciudad de Xingfu, condado de Boxing, ciudad de Binzhou, ganó el título de "Diez mejores mercados comerciales de materiales metálicos del país", ocupando el sexto lugar. El valor total de la producción anual de la industria de utensilios de cocina es de 7.500 millones de yuanes. El valor total de la producción anual de las empresas de chapa metálica es de 8.100 millones de yuanes. El volumen de comercio anual de chapas medianas y pesadas es de 4,6 millones de toneladas, con un volumen de transacciones de 28 mil millones de yuanes. El mercado del acero ha sido calificado como "los diez principales mercados de comercio de materiales metálicos del país" por la Cámara de Comercio de China.