Catálogo de la Enciclopedia de Pastelería China

1. Introducción

2. Productos de pastel (de 1 a 148 tipos)

1. . Pastel de frijoles Shijing de Beijing

3. Pastel de frijoles mungo Zhaotong

4. Pastel de frijoles mungo Haoji

5. p>6. Pastel de leche fresco de nueve capas

7. Pastel de diez paisajes

8. Pastel de aceite de mil capas

9. /p>

10. Pastel de aceite de mil capas Huaiyang

11. Pastel de abeja blanca

Pastel de abeja de fruta

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14 .Pastel de Abeja con Naranja

15. Pastel de Azúcar de Abeja con Manteca de Cerdo

16. Pastel de Algodón Sixi

18. Pastel de algodón con piña

19. Pastel Mala

20. Pastel Jia Ying Mala

21. p>22. Pastel desmenuzado de piñones y dátiles

23. Pastel tierno de sagú

24. Pastel blando cuadrado de Baihua

25. p>

26. Pastel de carne picada

27. Pastel de sashimi en rollo de osmanthus

28. Pastel de carne picada de dos colores

29. /p>p>

30. Pastel de carne picada

31. Pastel cuadrado de cuatro colores

32. Pastel cuadrado de pasta de frijoles

33. Tarta de cubo

34. Tarta de cubo de menta

35. Tarta de cubo de cien frutas

36. /p>

38. Pastel Dingsheng

39. Pastel de barba de dragón

40. . Productos de pastelería (149 a 202 tipos)

4. Productos de pastelería (203 a 370 tipos)

5. Productos de pastelería (371 a 477 tipos)

. 6. Productos de pastel de luna (478~497 tipos)

7. Productos en rollo (498~512 tipos)

8. Productos de pan (513~542 tipos)

9. Productos Zongzi (543~552 tipos)

10. Productos dulces (553~579 tipos)

11. Otros productos de snacks famosos (580 a 720 tipos)

12. Varios rellenos de uso común (721 a 730 ejemplos)

Referencias principales