¿Cuáles son los productos del desayuno en China?

Nuestro desayuno es especialmente rico en variedad, y el desayuno de cada lugar es diferente, cada uno con sus propias características y sabor.

1. Fideos de arroz en Changsha.

En los últimos años, los fideos de arroz de Hunan, representados por los fideos de arroz de Changsha, se han ido popularizando poco a poco en las calles y callejones de todo el país a partir de uno de los desayunos favoritos de los habitantes de Hunan, y son bien recibidos por personas de fuera del país. comensales del pueblo. Los fideos de arroz Changsha se cortan principalmente en polvo y la sopa suele estar hecha de huesos grandes. Se añaden varios ingredientes según el gusto personal. Los fideos son blancos, suaves y firmes, y los dientes son elásticos. , simplemente deja una fragancia en tus labios y dientes, con un regusto interminable.

2. Las tortitas de Tianjin.

La fruta Jianbing es uno de los snacks locales más representativos de Tianjin y un símbolo del sabor de Tianjin. Los panqueques de Tianjin son muy particulares. En primer lugar, la superficie de los panqueques debe ser de fideos de frijol mungo, no de otros fideos. La piel del panqueque debe estar finamente extendida para tener un sabor delicioso. En segundo lugar, los ingredientes deben ser frescos. Utilice los de los puestos de panqueques. En tercer lugar, los palitos de masa fritos deben estar recién salidos de la sartén. Además, la salsa debe estar fresca y brillante. De todos modos, somos muy exigentes al respecto. Las mejillas son fragantes.

3. Empanadillas de sopa Kaifeng.

Las albóndigas de sopa son una de las especialidades clásicas de Kaifeng y tienen una historia de cientos de años. Las albóndigas de sopa Xiaolong están hechas de materiales exquisitos y técnicas de producción exquisitas. Tienen una piel fina y un relleno rico. La sopa es aceitosa, suave y tierna, tierna y fragante, y la boca es aceitosa pero no grasosa. La gente de Kaifeng come albóndigas de sopa como esta. Hay un tintineo: "Primero abre la ventana, luego bebe la sopa y luego llénate la boca de fragancia". Hay 32 arrugas uniformes en el moño. Una vez que el producto terminado sale de la jaula, parece una linterna cuando lo levantas y parece un crisantemo cuando lo dejas. Es pequeño y lindo, muy lindo. Sabe aún más delicioso.

4. Xi'an Roujiamo.

El Roujiamo es un snack famoso en Shaanxi. En enero de 2016, Roujiamo fue seleccionado en el quinto lote de la lista del patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Shaanxi. Como cima de la pirámide de panecillos al vapor, Roujiamo se ha convertido ahora en una tarjeta de presentación gourmet para que el mundo entienda Shaanxi. Un trozo de panecillo al vapor con mucha carne picada en el medio. Cuando lo muerdes, la carne queda jugosa, fragante y crujiente. Tiene un sabor particularmente refrescante y satisfactorio.

5. Empanadillas cantonesas de gambas.

Las "albóndigas de camarones, el siomai seco al vapor, los bollos de cerdo a la parrilla y las tartas de huevo" siempre han sido los "cuatro reyes" del té matutino de Guangdong. Además de ser deliciosos y deliciosos, su apariencia exquisita también es muy buena. adorable Camarones La piel de la bola de masa es suave y blanca, cristalina, el relleno de carne es vagamente visible, la forma es exquisita y el sabor es fresco y suave. Los rellenos incluyen camarones, carne y brotes de bambú, y el sabor es muy. delicioso. Además, las albóndigas de camarón tienen una historia de cientos de años y son un refrigerio tradicional imprescindible para los cantoneses cuando van a casas de té y restaurantes de Guangdong.

6. Bolas de arroz glutinoso de Ningbo.

A la gente de Ningbo le gusta comer bolas de arroz glutinoso, al igual que a los norteños les gusta comer bolas de masa. Las bolas de arroz glutinoso de Ningbo se han transmitido durante miles de años y son uno de los bocadillos representativos en China. La gente de Ningbo las llama bolas de arroz glutinoso, que significa feliz reunión. La razón por la que las bolas de arroz glutinoso de Ningbo son tan famosas es que el método de producción es particularmente delicado y exquisito. Utiliza arroz glutinoso tardío blanco refinado de alta calidad como ingrediente principal y semillas de sésamo negro, aceite de manteca de cerdo y azúcar blanco como ingredientes. También prestamos gran atención a los detalles al moler la harina, hacer rellenos y hacer bolas. El exterior está hecho de harina de arroz glutinoso y se enrolla en bolas. Las bolas de arroz glutinoso cocidas son dulces pero no grasosas y tienen un regusto largo.

Además de los desayunos especiales locales mencionados anteriormente, hay fideos de arroz de Guangxi Guilin, rollos de arroz de Guangdong, fideos de arroz con tofu de Yunnan, fideos de arroz de Shanghai, etc. Casi todos los lugares tienen su propio desayuno especial.