¿Por qué es tan popular el helado cultural y creativo?
Este verano se ha vuelto cada vez más popular el tema de los asesinos del helado (helados mediocres que se quedan en el congelador y que cuando los coges para pagar te apuñalan el alto precio): Internet El precio de helado rojo es alto y el precio del helado infantil se ha duplicado. Estamos privados de la más simple libertad del helado.
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Shanghai Wukang Building Helado cultural y creativo 25 yuanes/caja
En la economía del helado, el helado cultural y creativo es otra gran controversia. Por un lado, en comparación con publicar el posicionamiento de viajes directamente en WeChat Moments, un helado cultural y creativo vívido parece discreto y sutil. Por otro lado, como cultura de tendencia nacional, a menudo se la critica por "no ser deliciosa y sólo se puede fotografiar y registrar".
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Helado de flor de cerezo Yuyuantan de Beijing, Tuanfan 35 yuanes/pieza
Remontándose al origen del helado cultural y creativo, Flor de cerezo Yuyuantan de Beijing Ice Cream es probablemente el creador. Se lanzó por primera vez en la primavera de 2016, pero no causó mucho revuelo en ese momento.
El verdadero impulso es que en 2019, la Ciudad Prohibida lanzó un nuevo helado cultural y creativo basado en la bestia estriada glaseada del alero, con 4 sabores, mango, chocolate, natillas y matcha. 10 yuanes cada uno. Era muy popular en ese momento y estuvo en la búsqueda caliente durante varios días.
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Helado Bestia Ridge City Prohibida de Beijing 10 yuanes/caja
Desde 2019, la moda del helado cultural y creativo se ha vuelto popular en todo el país. , incluido el Antiguo Palacio de Verano, Mogao Lugares escénicos famosos como las Grutas, los Guerreros y Caballos de Terracota y la Torre de la Grulla Amarilla han lanzado sucesivamente helados culturales y creativos con elementos icónicos de los lugares escénicos, lo que le permite comer los lugares escénicos en su boca de un solo bocado.
Al mismo tiempo, muchos museos nacionales han seguido su ejemplo y han comenzado a vender helados culturales y creativos, para que "todo pueda ser helado". Para encontrar helados culturales y creativos que valga la pena probar, clasificamos 21 tipos de helados por categoría y dejamos que todos prueben las atracciones especiales nacionales en la punta de la lengua.
El helado cultural y creativo es muy maleable. La arquitectura, la cultura y las historias son la base de la creatividad.
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Helado cultural y creativo Shanghai Shikumen 15 yuanes/caja
Los principales lugares escénicos hacen todo lo posible para crear su propia propiedad intelectual, algunas de las cuales son exquisitas. Perfectos, algunos son alucinantes y otros tienen diversos sabores.
Escuela de Arquitectura Realista
La escuela de arquitectura es la más popular entre todos los helados culturales y creativos. La réplica reducida y meticulosamente elaborada da vida al helado.
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Helado cultural y creativo Nanchang Tengwangge 18 yuanes/caja
En abril del año pasado, Nanchang Tengwangge lanzó el primer helado cultural y creativo escénico de Nanchang. . Se dice que la forma del helado se basa en el boceto de Liang Sicheng del plan para reconstruir el Pabellón Tengwang en Nanchang. El pabellón de las dinastías Tang y Song incluso conserva el estilo arquitectónico de "tres brillantes y siete oscuros". (Es decir, desde el exterior parece un edificio de tres pisos con pasillos, pero en el interior hay un séptimo piso), que muestra completamente el estilo de los "Tres edificios famosos en el sur del río Yangtze".
La firma del helado también va acompañada del famoso dicho "Las nubes que caen y los cisnes solitarios vuelan juntos, el agua del otoño es del mismo color que el cielo", que expresa el espíritu heroico. Además de los clásicos sabores de leche y fresa, este año también cuenta con nuevos sabores de queso con sal marina y mango de maracuyá.
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Wuhan Huanghelou sabor a yogur de melocotón amarillo/sabor a chocolate 15 yuanes/botella
Fuente de la foto: Hubei Daily
Wuhan Yellow Crane El helado cultural y creativo de Tower fue recomendado personalmente por la celebridad de CCTV Zhu Guangquan. Se puede llamar una hermosa escultura en el mundo del helado. El helado del edificio tiene una textura fina y una forma realista, incluso los azulejos y cornisas se reproducen vívidamente. Los dos sabores de chocolate y yogur y melocotón amarillo corresponden a la Torre de la Grulla Amarilla durante el día y la noche respectivamente, que está llena de pequeñas ideas.
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Helado de la Torre de Cantón 20 yuanes/pieza
El helado cultural y creativo Xiaomanyao de la Torre de Cantón que ha sido popular en las plataformas sociales también ha sido perfectamente reproducido. Sin embargo, a juzgar sólo por la forma, la apariencia general es un poco pequeña y algunos turistas informaron que podrían terminarlo en dos o tres bocados.
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El helado cultural y creativo del edificio Shanghai Yuyuan Baohua cuesta 18 yuanes la caja
También hay muchos helados culturales y creativos de celebridades de Internet. en Shanghai El emblemático edificio antiguo Baohua de Yuyuan se transformó en un helado de fresa.
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Helado cultural y creativo Shanghai Yuyuan Jiuquqiao 18 yuanes/caja
El famoso lugar escénico Jiuquqiao en Huxinting, el helado tiene un aire cálido y nevado. -Aspecto blanco. El puente está tallado con nueve giros y vueltas, y el sabor es el sabor a leche más clásico.
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Helado cultural y creativo del edificio Wukang de Shanghai 25 yuanes por caja
El edificio Wukang, un hito cultural al estilo de Shanghai construido en 1924, lanzó su programa cultural y helado creativo el año pasado Chuang Ice Cream es la película más emocionante entre ellas. Si miras con atención, puedes ver la unidad exterior del aire acondicionado, las ventanas de acero del piso al techo y las aberturas de las puertas del balcón. Cada detalle tiene el sabor de una pintura meticulosa. Recuerde pararse en el clásico ángulo agudo del edificio Wukang para disparar, que es muy llamativo.
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Helado cultural y creativo del edificio Shanghai Wukang 25 yuanes por barra
También probamos el sabor, que corresponde al sabor a espino del infrarrojo de ladrillo. pared del edificio Wukang, amargo Tiene un sabor dulce y refrescante. El queso con sal marina tiene un rico sabor a queso lechoso y no es demasiado dulce.
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Helado creativo y cultural Shikumen de Shanghai 15 yuanes/caja
En julio de este año, la marca local de Shanghai, Guangming, lanzó la serie de helados culturales "Chalangyin". productos Crear helado. La forma adopta los elementos arquitectónicos Shikumen más distintivos del antiguo Shanghai, que es una cultura familiar al estilo de Shanghai.
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Sabor a leche y osmanthus
Los dos sabores compuestos, sabor a queso de fresa y sabor a leche y osmanthus, son populares entre muchos jóvenes. Lo que más nos gusta es el sabor lechoso del osmanthus. La rica y pausada fragancia del osmanthus confitado complementa la leche. Incluso si aún no es la temporada del osmanthus, la dulzura es irresistible.
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El helado de marca compartida Deshi's de la Ciudad Prohibida de Shenyang con sabor a chocolate y trufa cuesta 15 yuanes por barra
En nuestros corazones, el helado cultural y creativo de la Ciudad Prohibida de Shenyang no sólo tiene una forma muy restaurada, sino que el techo está bellamente tallado y tiene un gusto casi innovador. Los sabores de oolong de uva Zhizhi y melocotón blanco son casi los mismos que los de las populares tiendas de té con leche. También tiene un suculento sabor a frambuesa y realmente puedes saborear las partículas de fresa cuando le das un mordisco.
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Helado conjunto de Shenyang Ciudad Prohibida Deshi helado de leche ligero 15 yuanes/caja
Este es el mejor entre los helados culturales y creativos de Ciudad Prohibida de Shenyang, helado de leche ligero con sabor a leche. Es una gran sorpresa. Es un raro helado de leche entera con un alto contenido de grasa láctea y una textura sedosa. Después de comer, la boca todavía se llena de un dulce sabor a leche.
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Helado cultural y creativo de las Grutas de Dunhuang Mogao 15 yuanes por barra
El lugar escénico de las Grutas de Dunhuang Mogao también tiene un ciervo de nueve colores impreso en el hielo. De esta manera se anima a los turistas a terminar de comer el helado y llevarse los palitos de helado como marcapáginas, que no sólo pueden llevarse como recuerdo sino también como respetuosos con el medio ambiente.
Estilo de flores coloridas
Además del estilo arquitectónico realista, las flores son representativas del helado cultural y creativo. Beijing es la ciudad que mejor elabora helados culturales y creativos a base de flores.
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Helado de loto del antiguo palacio de verano de Beijing 15 yuanes por barra
Apreciar las flores de loto en verano es un gran placer. En 2019, para celebrar la resurrección y el florecimiento de las 11 antiguas semillas de loto desenterradas en el Antiguo Palacio de Verano, lanzó un helado con forma de loto, uno de los cuales se creó a partir del antiguo loto "resucitado". Se ha trabajado algo en el sabor, incluidos los sabores de pistacho y ron con pasas.
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Helado de peonía en el parque Jingshan de Beijing 15 yuanes por barra
Fuente de la imagen: Parque Jingshan de Beijing
Helado de peonía en Jingshan Park, además de la forma elegante, en términos de sabor, también desarrollaron un sabor a peonía. La fragancia única de las flores le da más capas al helado.
Cada mes de mayo, las jacarandas florecen con entusiasmo en el parque temático Kunming Jacaranda, atrayendo a un gran número de turistas. El helado cultural y creativo está diseñado con la forma de flores de jacarandá como inspiración del diseño. Tres pequeñas flores se agrupan para formar una hilera de jacarandás, que también es muy hermosa. Viene en 3 sabores: uva, arándano y leche.
Sin embargo, es un producto limitado a temporada y sólo se vende durante el periodo de floración del jacarandá (mayo-junio).
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Helado de flor de cerezo de Wuxi Yuantouzhu 20 yuanes/caja
El helado de flor de cerezo de Wuxi Yuantouzhu tiene flores de cerezo en 3D, una torre de observación de flores de cerezo y grabado de Changchun en su superficie puentes y otros elementos característicos de Yuantouzhu. También hay un mapa de observación de las flores de cerezo dibujado en el palo de madera después de comer, que se puede llevar a casa para recogerlo.
Escuela de reliquias históricas y culturales
Además de la forma y el sabor, algunos helados culturales y creativos también incorporan en ellos la connotación cultural y las reliquias culturales de lugares escénicos.
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Museo de la Capital de Beijing Boju Li y su helado cultural y creativo 15 yuanes/pieza
El tesoro del Museo de la Capital - conocido como " Bo Ju Ge, uno de los bronces más bellos de China, también se utilizó como prototipo para hacer helado. ***Disponible en dos sabores, matcha y chocolate.
Los complejos patrones originales del bronce todavía se reproducen perfectamente en el helado. Y el sabor no es ambiguo, suave y rico, vale la pena probarlo.
El helado Broken Bridge Broken Snow en West Lake está diseñado en base a los diez paisajes de West Lake. Este "Puente Roto Puede Nieve" parece un fantasma, pero en realidad separa dos helados y los vuelve a juntar, para que Xu Xian y White Snake puedan encontrarse. "El amor se esparce por el puente roto y la dulzura se esparce entre los dientes". Si dos personas compran un par, pueden obtener un descuento de 5 yuanes.
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Helado cultural y creativo de mano de Buda de Buda gigante de Wuxi Lingshan 18 yuanes/caja
Helado de plataforma de mano de Buda y loto de Buda gigante de Wuxi Lingshan, blanco y grasa, con " La palabra "福" significa que te sentirás lleno de bendiciones después de comerlo.
Durante el Primero de Mayo del año pasado, Sichuan Sanxingdui lanzó dos helados culturales y creativos basados en las dos máscaras de bronce desenterradas del foso de sacrificio de Sanxingdui, y los llamaron "Sabor Bronce" y "Sabor Desenterrado".
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Helado cultural y creativo de Sichuan Sanxingdui 15 yuanes/caja
Fuente de la imagen: Industria cultural y creativa del Museo Sanxingdui
Con "Bronce" y "Unearthed" corresponden al sabor del matcha y del chocolate. En ese momento, este helado de "cabeza de muñeca" era muy popular entre los turistas. Tan pronto como se lanzó el Primero de Mayo, se agotaron más de mil helados.
Algunos lugares pintorescos también han añadido un método de caja ciega a los palitos de helado. El 1 de junio de este año, el área escénica del manantial Baotu en Jinan, provincia de Shandong, elaboró un nuevo helado cultural y creativo "Versión Koi": la forma conserva los elementos clásicos como el Pabellón Guanlan, el Agua Sangu y el Monumento Imperial, y agrega koi. monedas de cobre, Ruyi, loto y otras imágenes. Después de que los turistas terminan de comer, todavía pueden ver las palabras "Baoxi", "Baofu", "Baoyihuo" y otros buenos deseos en los palitos de helado.
Del surgimiento del 1.0, 2.0 al 3.0 en busca de avances, ¿cuál es la salida del otrora repentino helado cultural y creativo?
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Deshi El volumen total de ventas de helados muestra una tendencia a la baja. El responsable de un determinado lugar escénico nos dijo que además de mejorar el estilo y aumentar el sabor, están buscando una nueva salida: si pueden unirse a otros canales fuera de línea.
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Helado de marca compartida de Shenyang Forbidden City Deshi White Peach Oolong y Zhizhi Grape 15 yuanes/caja
En abril del año pasado, el viejo hielo del noreste marca de crema Deshi primero Para probar el terreno, lanzamos conjuntamente tres helados de estilo nacional con la Ciudad Prohibida de Shenyang y aprovechamos la tendencia de ingresar al comercio electrónico y las tiendas de conveniencia.
Sin embargo, las ventas en las tiendas de conveniencia locales no son satisfactorias. La primera es que el helado cultural y creativo tiene un fuerte atributo de registro de escena. Una vez que abandona el lugar escénico, pierde la necesidad de registrarse. Además, en comparación con la Legión de Helados del Noreste, que tiene un precio promedio de 1 yuan, el precio del helado cultural y creativo es alto, lo que hace que casi nadie le preste atención en los supermercados comunes.
Después de clasificar los precios de más de cien helados culturales y creativos, descubrimos que los precios de la mayoría de los helados culturales y creativos se concentran entre 15 y 25 yuanes, y el precio unitario más alto no superior a 35 yuanes.
Sin embargo, la forma del helado cultural y creativo es complicada, todavía depende de la apertura manual del molde y el costo total de producción es alto. La alta mano de obra y los costos son también los mayores problemas que el helado cultural y creativo debe superar.
La esencia de la creación cultural reside en la “cultura” y más importante que la “creación”. Si bien la forma es novedosa, el helado cultural y creativo también debe heredar la cultura local e integrar la historia, en lugar de seguir ciegamente la tendencia. Por supuesto, como un cono de helado, ¡la comida deliciosa es la base de tu vida!