¿Cómo hacer sopa con lufa desmenuzada y carne de cerdo?
Cómo hacer sopa con lufa y cerdo desmenuzado
1. Pela la lufa y córtala en rodajas.
2. Cortar la carne magra en rodajas y marinarla con maicena.
3. Después de que la sartén de aceite esté caliente, añade la esponja vegetal y sofríe.
4. Sofreír hasta que esté suave y añadir la cantidad adecuada de sal.
5. Sofreír un rato y luego retirar de la sartén.
6. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla.
7. Después de que hierva el agua, añadir la carne magra salada y esparcir la carne.
8. Cocine durante unos 2 minutos.
9. Agregue la cantidad adecuada de sal para sazonar, deje que la carne magra pruebe primero.
10. Añade la esponja vegetal frita.
11. Cocínala durante unos 2 minutos antes de retirarla de la sartén.