No coma box lunch por más de unas pocas horas.
El calor y las altas temperaturas del verano son un período de alta incidencia de crecimiento bacteriano. Lo mejor es no comer box lunch durante más de 4 horas seguidas. Por su propia seguridad, debe prestar especial atención a la higiene dietética en verano, de lo contrario puede provocar una intoxicación alimentaria bacteriana, que no merece la pena.
No sólo los box lunch, sino también los alimentos no consumidos cocinados en casa deben envolverse inmediatamente en papel film y guardarse en el frigorífico. Asegúrese de que la comida esté completamente caliente antes de su próxima comida; de lo contrario, aún corre el riesgo de enfermarse.
Notas:
1. Cuando los trabajadores de oficina traen sus propias comidas, deben elegir loncheras aptas para calentar en microondas. Estas loncheras estarán marcadas como "Aptas para microondas".
2. Se recomienda elegir una fiambrera de cristal para microondas o una fiambrera de cerámica.
3. Al calentar, para evitar la evaporación excesiva del agua, se puede añadir una pequeña cantidad de agua pura, tapar y calentar.