Cómo hacer sopa de trigo amargo, cómo hacer sopa de trigo amargo, cómo hacer sopa.
Condimentos
Lechuga amarga
500g
Condimentos
Aceite
Un cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las verduras amargas, sacarlas y ponerlas en un cestillo para que escurran.
2. Aplana y pica los ajos y reserva.
3. Limpiar un bol grande, verter el aceite de cacahuete, añadir el ajo y añadir una cucharada de sal.
4. Hervir una olla con agua y añadir más agua.
5. Después de hervir el agua. Coloque un poco en el tazón de aceite y sal preparado. Son unos tres o cuatro tazones de agua. Hervir la sopa de ajo con agua hirviendo y cocerla con aceite y sal.
6. Vierte las hierbas amargas en la mitad inferior de la olla con agua hirviendo. Es mejor hervir agua sobre las verduras. Tapa la olla y cocina hasta que vuelva a hervir.
7. Después de que la olla esté hervida, coloque las verduras de cebada de las tierras altas cocidas en el tazón de sopa transparente con aceite y sal preparado. Mezclar bien. De esta forma ya están listas las verduras tartar de trigo sarraceno con sopa.
Consejos
Si quieres que tus verduras se mantengan verdes. Puedes poner un poco de azúcar. Las verduras de trigo amargo se hierven y se ponen en platos hondos sin temor a que queden amargas.